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在这样一个时间节点，超市里的人其实也并不是很多。主妇们自然是在更早的时间点就已经完成了食材和日用品的采购。
而兼具有情人节职能的圣诞节里超市这样的地方自然是不会得到热衷于过情人节的年轻人们的青睐的。
电影院水族馆游乐场乃至各大饭店宾馆商业街甚至居酒屋都有相当大的几率得到这份青睐，而年轻的情侣们能够在便利店解决的事情肯定就不会选择超市。
尤其是当他们需要某种用以隔绝脱氧核糖的轻薄物品的时候，便利店自然是比超市更加可靠的地方。
话题稍有跑偏，下面回到博雅和惠挑选锅子的第一现场。
“所以锅子应该买什么样子的呢？砂锅吗？”二人来到售卖厨具的地方后惠问道，“唔，不过我家的锅好像不是砂锅来着。”
“虽然砂锅也可以用来煮菜吃，不过正宗的寿喜烧的锅子应该是铸铁锅。”博雅说道，“寿喜烧的汤汁是不能没过食材为铁则的。正因如此，寿喜烧才区别于其它锅物，有自己专用的锅具，也就是铸铁锅。”
“铸铁锅啊。”惠点点头，看向了某一款锅，“这个好像就是铸铁锅呢。”
“寿喜烧用锅的特点就是第一要平底，第二要浅，第三材质必须是铸铁的。铸铁锅导热迅速，保温性好，一方面能快速锁住食材的鲜味和水份，而且不容易冷掉。而平底和浅身为了让汤汁均匀地被吸收入食材。”
“博雅你好懂呀。”
“昨天提前做了功课。”博雅耸耸肩，“你洗澡的时候顺便在搜索引擎上查了一下，省得来了超市两眼一抹黑。”
“真是不打毫无准备的仗呢。”惠笑道，说着她挽着博雅的胳膊靠近了那款铸铁锅，“平底、浅、材质铸铁，全部符合呢。”
“嗯，确实非常合适，那么我们就买它吧。”博雅也稍微研究了研究这款锅，随即拍板决定道。
解决了锅之后下一步自然就是食材的问题了。
相较于锅，显然食材就非常轻松了，毕竟只要购买新鲜的食材就好了。
而作为寿喜锅的食材分为定番与辅助两类，定番就是必不可少的食材，没有了它们就不能称之为寿喜烧。而辅助则是根据个人喜好选择性加入的食材，每个人的喜好不同，加入的辅助食材也各不相同。
“说到寿喜烧，就想到牛肉~”惠一边说着一边挑选了一盒牛肉，“我们买几盒肉？”
“唔，两个人
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