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第七十七章 四盘大豆腐 (第3/4页)

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道菜全被打回来,邓海面sè很难看,沉声问:“怎么回事?”

四个服务员互相看看,其中一个说话:“客人说这道菜味道不对,不是刚才厨师做,要重做。”

邓海脸sè变得难看,低头看自己做四道菜,抓起一块送进嘴里,略微品品,味道没错,火候正好,凭什么说味道不对?

一起身,忽然发现身后站满了人,喝问道:“你们做什么?”

刚才白路做豆腐,长达三分钟连续掂勺,自然逃不过别人眼睛,一个传一个看过来。等看到豆腐不碎,晶莹装盘以后,一个个都呆不住了,我靠,这家伙真是大牛,不是假,也不是摆谱。当时就有人想看看四盘豆腐,想尝一下,想知道为什么会掂不碎。

可惜装盘后就用保温罩罩上,什么都看不到。所以有十几个还没有上灶二厨和小工跟过来,想闹明白这道豆腐菜到底是怎么回事。

听到邓海问话,有人指了一下传菜台,没说话。

邓海看过去,是四个保温罩,随口问道:“什么菜?”

ā作电脑小姑娘赶紧说话:“是白师傅做菜,准备赠送给四桌客人,说是撤掉单子补偿。”

“扯淡!赠什么送?补什么偿?谁做主了?谁签字了?他一个小厨子,哪有权利送客人菜,而且一送就是四盘?”邓海骂完以后,互相想起什么,质问白路:“你不是不做菜么?刚才四张单子,你一道菜不肯做,说是怕浪费食物,现是怎么回事?不但做菜,而且是赠送?我希望你给我个解释,否则到陶总裁那里,我肯定要告你一状。”

听到这句话,附近厨师一片哗然,难怪白路一来就能上灶,原来后台是执行总裁。

白路懒得解释。他发觉和外人接触越久,他就越不愿意说话。相比之下,无比ā蛋高远,倒是一个很不错聊友。

可是邓海是头儿,问自己话,总不能不给面子,叹气道:“我做菜有规矩,他们一桌要十几道菜,生猛海鲜猛劲造,我不喜欢,所以就不做,不过,我是来帮忙,要考虑中成饭店面子,不能给你们得罪客人,所以做了四道菜赠送,就这么简单原因,没有别意思。”

听这话说,多狂多酷多拽,可惜人家有真本事,有狂酷拽资本。见识过他本领一帮厨子暗自叹息,没人说话表示不同意见。

邓海没看到他炒豆腐,听到这番话,只感觉好笑,冷笑道:“就你?还有规矩?你以为自己是谁?”

这时候,水哥凑了过来。刚才那四张单子,邓海让他负责其中两道菜

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