天才一秒记住【无限小说网】地址：www.533wx.com
“也就是说……我们也可以去，只是要多学一阵子么？”柳柳迟疑道。
“正是！”
其实若不是铺子急需会做小吃的人手，她都可以让这两个小丫头边学边做，可是铺子开门在即，现下她们便是去了也没人教，反倒添乱。
再说了，她刚刚想到了一样新吃食，还得让这两个丫头给自己帮帮忙呢！
听见只要再跟着夏渔多学一阵子厨艺就能去镇上，柳柳和叶子都激动得不行，直要跪下来感谢夏渔的帮助！
看着两个比自己矮一个头的妹妹就要屈膝，夏渔忙道：“可别，我帮你们不过也是为了我自己的铺子，这样太折煞我了！”
一众人均笑了。
之后，就着金家院子这块地方，夏渔让金来福拿出了之前写给他的菜谱，就近分配了任务，刘彩清负责凉皮，水饺制作，陈杏子负责酸辣豆花，红油抄手，辣煮嫩花生，赵桂红则继续做糊羹，外加卤煮豆腐干。
也就是说，截止到明年春上，铺子里暂时都不做酸辣粉，只供应这些小吃，按照半个月换一次菜单，每个人只需要掌握两到三道小吃就够了。
“可是，咱们铺子主要还是卖粉，总是这么卖小吃也不像样子哩！”金来福犯难道。
夏渔早就想到了应对之策，笑嘻嘻道：“没关系，咱们改卖米粉！”
之前她去镇上采买时，发现这绿水镇虽然没有红薯粉，土豆粉这些新奇的食物，可是却有普通大米制作成的米粉，专做给有钱人家吃。
做法同现代米粉的制作很相似，就是先将米磨成粉浆，煮成半生熟粉，然后搓揉，压榨成圆条粉，再煮熟，最后漂水即成。
“啥，卖米粉？”金来福咋舌道。
“是哩！之前制作出红薯粉，跟你合作开渔夫粉店的时候，我只想着红薯粉这个东西，这里的人没见过，肯定好卖，可是却忘了一个致命的缺点，就是原材料的短缺。”
吞吞口水，夏渔又说：
“且不说红薯一年只有秋季收获，就算咱们有足够的红薯供应来源，可是一时半会也找不到那么多人做红薯粉，只能自家上阵，这也导致了红薯粉一会有一会没有，并且完全供不应求的现象。
可是如果改卖米粉就不一样了，这里虽然经济不发达，可是米粉也是有卖的，只是因为原材料是大米，所以会稍微贵一些。”
“可是这米粉一斤就要三十文，一斤泡出五碗米粉的量，还是按照八文钱一碗卖，咱们就只赚十文，
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！