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金来福赶紧放下手里的菜单,打开大门让柳柳和叶子进来。
一进门,她们便道:“快哩!夏姐姐让你们赶紧把米粉泡上!”
陈杏子和赵桂红等人均不会做这米粉,所以不太懂为啥要泡,不是直接下水煮么?
柳柳笑道:“夏姐姐说了,米粉提前泡上,这样就能软化许多,到时候煮就不会费太多柴火。”
一众人恍然大悟。
有了两个帮手,大家才真正开干起来!
金来福负责把店铺里上新的东西写在木板上,柳柳和叶子来了,所以那日和夏渔商议的杂蔬米粉,炒米粉啥的他全写上了。凉皮,店里也备下了一百碗的量,正好一齐写上!再加上几个店里常备的小吃,比如萝卜丝饼,铁板豆腐等,整个菜单便算是大功告成!
陈杏子和赵桂红负责和面粉做饼,刘彩清则加紧制作凉皮的拌料,柳柳和叶子准备做米粉的材料,一众人忙活得不停。
到了快中午的点,店里请的其他几个打杂的也来了,一到中午,金来福准时把木牌放出去,开张!
一开门,许多宾客便都蜂拥而至,他们都是来这里吃了许多次的老顾客了,所以一开门便习惯性凑到门口的木牌处看今日到底有啥新花样。
见有凉皮和铁板豆腐,大家都笑开了花,当然也有人注意到了这各色米粉,卖的还不便宜,竟然要十五文一碗!
果然,看了一会,人群中便有议论的声音,“这米粉是啥啊,咋个卖这么贵!”
“就是就是,原先那酸辣粉才八文钱一碗,现下出了个米粉,竟然整整贵了一倍多!”
“这老板不会是想赚黑心钱吧!”
“……”
好在金来福早就知道会发生这样的情况,于是赶紧把夏渔之前教给他的那套说辞拿出来给众人听,果然大家伙听了以后,叽叽喳喳讨论一阵,都纷纷点头。
“确实不错啊,这米粉一斤买来都要三十文,他卖的也不算贵!”
“对啊,要是咱不舍得花那个钱,还可以买铁板豆腐和萝卜丝饼,那个也就三四文!”
“我家还算宽裕,今个儿说什么也要尝尝那米粉的滋味!”
于是一众人便都哄抢着进了渔夫粉店,有那稍微紧巴些得,便都只买些小吃尝尝,也有那不急着回家的,有些钱的,就坐在店里买一碗米粉慢慢吃。
不吃不要紧,一吃,他果然就被那米粉柔滑的口感,香辣的味道给折服了!
并
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