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拿出了在街上买的萘果,梨,和各色香料,又拿了半截新鲜的白萝卜,大蒜,精盐,辣椒面,萘果和梨子,白萝卜切成丁,大蒜和葱切碎,拌进辣椒面和盐里,再加入一大勺白糖,等大白菜差不多渍好,便均匀地往上头涂抹这些颜色鲜艳的酱料。
张巧巧原先用大白菜做泡菜时,顶多用盐渍一下,有时为了节省,甚至直接晒干了当菜干吃,从来没见过这么神奇的做大白菜的方法,再一看这泡菜红艳艳的颜色,直呼:“哎呦,这大白菜看起来可真好吃,还没做好呢,先我的馋虫勾起来了!”
夏青在一旁帮着洗装白菜的缸子,见了也笑说:“是啊,妹妹做的这个泡菜好香啊!”
夏德发则得意一笑:“你们也不看看是谁的女儿做的!”
这一顿夸把夏渔说的都不好意思了,赶忙道:“这都是佐料的功劳,要没有这些个精贵的萘果啊,白糖啥的,我也做不成这么香的东西!”
“说起做东西,你跟来福在镇上开的小店咋样了?”夏德发笑呵呵问道。
这一问算是把夏渔的话匣子提了起来,她放慢了手里的动作,一边抹白菜一边说:“好的很哩!红薯粉没在卖了,我跟来福哥弄了米粉,还做了许多小吃哩,来吃的食客也有许多!”
“这米粉原料都卖得这么贵,你们咋个赚钱啊?”夏青把缸子仔细用布擦干净了递过来,好奇问。
夏渔正好把抹好料的大白菜放进去,笑道:“自然是味道致胜了,我门卖的米粉味道独特,那些个食客自然就来了,哪会管它贵了几文钱?”
说完,她又笑说:“按着这个势头,怕是过不了几个月,咱家就能盖新房子了!”
这房子可算是一家人的痛楚,茅草屋不结实,有时风大了,连屋顶都能被风吹跑,为了加固,可费了全家不少心思,若能在今年就换上新房子,到了明年春上和初夏的雨季,不就能抵挡住了?
张巧巧看女儿一眼,小声问:“你老实告诉娘,你跟来福开的着店,一月能收多少钱?”
话一出口,两个男人也凑过来,“是啊,这店开了一个多月了,也没听你们提起盈利了多少?”
夏渔警惕地望望院子周围,见旁边没什么人,这才小声说:“我没仔细问来福哥,不过按照现下这情况,怕是一月就能入了几十两银子!”
“这么多!”几个人忍不住惊呼。
这,几十两银子,放在过去,那可是好些年的收入!
夏渔就晓得一家人会是这
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