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学到这些方式方法之后，再将这些小方法都运用到自己平时做菜的时候，一味的模仿流程的话，只会让自己乱套，因为那毕竟是别人的做法，而何老则是想他们把这道菜的精髓学去，让他们把精髓研究透了之后，再按照自己的方式方法做出来。
不仅徐盛泽明白了何老的意思，其他人听完何老的话之后也露出一副恍然大悟模样。
何老也算得上是宝刀未老，听何老自己说，他已经很久没有自己掌勺，但是当看到他为他们实际操作的时候，完全就看不出来何老已经有很多年没有亲自掌勺过。
和面、切面、火候等，他做的都是一丝不苟，并且他做的每一份面条的料都不太一样，这是他在问过每个人口味喜好之后，做出来的专属面条。
何老做了足足一个小时，7份热乎乎的面条才出锅，其实在煮的过程中并不需要多长时间，反而是在和面的时候要很久。
因为都是厨师，所以看到这些面出锅的时候，职业病就马上犯了，先是看面条整体的摆放方式。
普通，这三个字是几个人脑海中第1个浮现出来的词，这碗面其实就是将面条放入碗中之后再在上面放一个荷包蛋或者是调料。
虽说看起来很普通，但味道绝对是香喷喷的，一闻起来就非常的有食欲，甚至不需要任何的开胃菜。
何老看着他们都在专心致志的看面条和闻味道，有些好笑的说道。
“行了行了，再看再闻也弄不出什么名堂来，赶紧吃，再不吃就坨了。”
既然何老都发话了，几个人当然就不再只盯着看了，他们先是搅拌了一下面条，然后吃了一口，之后几个人就都不说话了。
他们在细细的品尝，努力地用舌头去分辨出里面到底加了什么，他们在刚才看了何老制作的全程没有错，但是吃出来的味道和看见的是有区别的。
徐盛泽口味是偏重口，有些人喜欢咸口味、有些人喜欢辣的口味，还有些人喜欢酸口味，而他则是都喜欢，不然之前也不可能长那么多痘痘，现在脸上皮肤状态这么好，也是因为他天天吸收天地灵气，不然他天天吃偏重口味的东西，皮肤差是绝对的。
何老问过他的口味之后，给他专门做了一份偏重口味的面条，徐盛泽搅拌了一下面条，吃进嘴里的时候，他舌尖上的味蕾还给他大脑的讯号是辣味，接着就是咸酸味，按理说这么多口味混在一起，吃起来会很奇怪，但是徐盛泽吃的时候反而觉得非常的美味，这三种味道配合着有嚼劲的面
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