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难度：<img src="/uploads/allimg/200329/1-20032914243T56.jpg"/>
原料 INGREDIENTS
大闸蟹/生姜/米醋/白糖
01
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把大闸蟹放在热水中烫一下。
02
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热锅上水，然后隔水把大闸蟹放在托盘上蒸十五到二十分钟，记得大闸蟹的肚子朝上。
03
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用米醋、白糖和生姜调一碗酱汁，同时放在锅里跟大闸蟹一起蒸。