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“国庆”节后，给老板做饭的陈阿姨再次提出来要辞职回家养老，叫杨协理赶快物色接替她的人选。
陈阿姨已经68岁了，她在服兴公司服务了八年，起初是在包装车间当工人，她的侄子陈小剑是拉丝车间的班长。
陈阿姨当初是离异后从上海老家过来投靠陈小剑的，进了工厂。
这天，陈小剑跟杨协理说，他姑妈“三高”，头晕眼花，做不了工作了，怕耽误事，陈阿姨的子女也来电话要陈阿姨辞职回家养病。
杨协理让吴建华赶快招做饭阿姨，说黄董半个月之后就要从台湾过来驻厂工作了。
其实半年前杨协理就交待吴建华留意招个阿姨代替陈阿姨，那会大美进厂时就打算让大美去做饭的。
当时，吴建华让大美填表格顺便面试她，面试的结果就是：大美就是土鳖一个，普通话都说不利落。
她的观点是谢大美就这么点年纪还是谢金平的同岁姑姑，估计是被宠着长大的，没有买过菜，没有什么做过家务，更甭说“厨师资格证”，娇小姐一个，与杨协理的要求相差甚远。
吴建华曾答应了杨协理给他找个漂亮干净、勤快专业的厨师。可是，这太难了。
半年多来，陈阿姨没有说她的病很凶险，所以吴建华也没有特别着急去找漂亮的厨师，以为慢慢来，总会遇到有缘人。
现在陈阿姨告急，黄董告急，不得不退而求其次，快刀斩乱麻，从厂里精挑细选一个又红又专的爱厂之人来给老板做饭。
选来选去，吴建华说：“协理，还是大美合适一些，只不过她太年轻，没经验，但是外面的人又信不过，一时半会也找不到啊。”
杨协理瞪了吴建华一眼：“谁一出生就会做饭的？你与阿姨两个人，半个月之内教会谢大美做基本的一日三餐，教会她如何待人接物，如何招呼客人！”
吴建华傻眼了，她自己一个湘妹子，去年刚大学毕业，比大美还小一岁，从来没有做过饭，怎么教啊？再说人家大美愿意来当厨师吗？
吴建华苦思冥想了一天，最后拿定主意，一个一个突破，要不然落下个办事不利的骂名，交不了差，又得挨批，挨批的结果就是哭鼻子。
服兴公司的总务人事部就只有吴建华一个人，说白了，工厂里的乱七八糟的杂事、后勤都是吴建华屁颠屁颠在管理，她解决不了时，就请杨协理协助，一旦被杨协理说教，她准哭。
周一一大早，吴建华约大美出来，在食堂聊事。起初
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