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只有自爱才心安理得 (第2/20页)

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花生凉果”购入,此店的甜花生天天现炒,非常出色,不可错过。

至于红、黑瓜子,是不宜看电影时吃,我学不会上海姑娘的不看也能啃的本事,甚至白瓜子也往嘴里送,吃得满身碎片,但剥好的瓜子没有情趣,也非我所喜。

果仁之中,松子最为高级。开心果从前珍贵,当今大量种植,也不稀奇,而且劣质居多。腰果也便宜了,最好吃的是泰国冬荫功味的,中央还有抽干的柠檬叶拌着,味道十足,在九龙城启德道的“昌泰杂货店”有得卖。

无味的果仁,有点儿寡,配甜的零食好了。选择有中东的蜜枣和无花果干,有家叫“亚里峇峇”的店出售,在高级超市中也能找到。有种杂果,果仁之中掺着葡萄干,甜柠檬片的也不错。夏威夷果能接受,杏仁就觉得太硬了。

杏仁只能吃澳门的杏仁饼,他们那边还有一种叫猪油膏的零食,没有你想象中那么恐怖,的确美味。蛋卷的话,还是香港的“德成号”出色,但产量有限,过年过节要一早预订,否则到门市部也买不到。

糖果类,在我心目中并非零食,最不爱什么草莓味、柠檬味的,其实一点果汁也不加,只是人工模仿出来的味觉。我能吃的,只有苏格兰的牌子“Mrs.Bridges”,分“Buttermint Softies”和“Golden Humbugs”,带浓郁的奶油味和淡淡的薄荷香。

朱古力可称得上是零食了吧?可是我并非专家,又不喜强烈爱好者的黑朱古力,一味选带有牛奶的。有些友人花一生去研究,对于我,“COVA”三角形长条金纸包装的,已很满足了,当然北海道的生朱古力也吃得过。

喝了中药,那么苦,总得吃一点甜零食,不然对不起自己。试过多种,结果发现的是山楂饼最佳,喝一口吃一片才抵得住。而山楂片之中,“向阳花”牌的最佳。

一般人看足球,总爱吃薯仔片,这是我认为糟糕透顶的零食,油腻腻的,吃得喉咙生疮,最低级。要吃什么片的话,还是虾片。

最好的虾片,是印度尼西亚制造的“NY.SIOK”产品,不过到底售价便宜,用的粉多过虾,炸胀了虽然味道不错,吃起来还是有“空虚”的感觉。日本“坂南总本铺”每一口都像充满了虾肉,是最高级的。

我们到底是食肉兽,零食如果全是植物性,就觉得口寡,所以我做的饭焦,淋了糖浆,再喷上肉松,吃起来满足感就多了。

较豪华奢侈的零食,当然是伊朗产的鱼子酱,其他地方的用盐

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