第122章 122 双皮奶(二)(2 / 2)

季榕夏笑说:“那我就更高兴了,不仅有庄子用,还有礼物拿!”

“对了,等咱们辣酱作坊开起来,跟邬家关系更紧密些,我们就能托邬家人帮忙,去找一找有没有能量石,到时候给小师傅你充能。”季榕夏说道。

厨神系统电子音中带着愉悦:“好的,宿主!”

很好,现在季榕夏的欢快情绪,成功传染给厨神系统了。

“开始做新任务吗?”厨神系统问道。

季榕夏撸起袖子兴致勃勃地说道:“开始!”

荤汤任务完成后,季榕夏一直没做新任务,他先是把洗淀粉的知识笔记,默写了一遍给谷堂衿看,然后又重复练习了几遍熬煮荤汤。

现在终于能做新任务了。

季榕夏:“这次我想学一学做甜汤。”

厨神系统:“好的。”

【宿主已选择烹饪模块。】

【叮,烹饪模块初级任务:制作十种经典甜汤。(附示范教学视频)】

【任务要求:学习甜汤制作,并制作花生甜汤、绿豆汤、莲子百合甜汤、椰汁马蹄爽、酒酿圆子、小吊梨汤、牛奶杏仁露、桃胶雪燕甜汤、红豆西米汤、红豆芋圆甜汤,达到系统标准即可。】

【任务奖励:所制作的甜汤食材各一百斤、甜汤大全一册。】

季榕夏好奇地打开示范教学视频,他想要看看这次系统会教他什么。

除了任务中提到的汤的做法,甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材,还有常用的配料如何制作与搭配。

比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。

季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。

“开始吧。”季榕夏记好了笔记,就弹射站起身,撸起袖子走向灶台。

灶台上已经放好了花生和芋头。

第一道甜汤是花生汤。

花生米倒入开水浸泡后去皮。

锅中放入花生冰糖炖煮,最后放入牛奶即可。

还可以根据喜好加入压成泥的香芋。

甜的煮花生,季榕夏还没吃过。

他煮了一锅不放芋头的花生汤,又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。

这传统不放芋头的花生汤更加清爽,甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻,吃起来很爽口。

加入芋头的花生汤里,牛奶、花生和芋头的味道融合得很好,口感比较浓醇。

两种口味各有千秋,味道极好!

若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。

绿豆汤就更是让人惊讶了,绿豆汤竟然有那么多不同的做法,不仅有能够加海带的做法,还有加薄荷水的配方。

季榕夏:“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”

绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥,口感顺滑,在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了!

季榕夏沉迷于各种甜汤。

一不小心就用了两个半时辰,把所有的甜汤都做完了!

【叮,制作十种经典甜汤,已完成。】

【任务奖励,已发放。】

季榕夏伸了个大大的懒腰:“明日食肆可以换甜汤来卖。”

“荤汤的食材都要新鲜的才好,甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说,“食材能储存的话,食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”

季榕夏这么想,第二天就这么干了,就先做花生汤。

他们如今做豆沙奶卷,每天都会剩下许多乳清。

乳清也不好浪费,季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。

现在可以搭配一些牛奶做花生汤。

怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。

花生想要煮得香糯,起码要用砂锅煮一个半时辰,季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了,等到他们一家吃完了早食,这花生汤才煮好。

“别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。

季榕夏点头:“的确有些。”

他将花生汤分成了三份。

一份是加了乳清的花生汤,一份则是只加了牛奶的花生汤,最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。

乳清尝起来有一点点酸,还有些奶香,因此放了乳清的甜汤,季榕夏多放了点糖。

“爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。

他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。

甜味中和掉了那淡淡的酸味,汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了,吃起来香喷喷软绵绵的。

“恩,是好喝的,那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤,递给谷堂衿让他尝尝。

谷堂衿接过去尝了一勺:“味道是不差。你想要卖多少钱一碗?”

季榕夏想了想说道:“六文钱一碗吧。”

这汤水做起来简单,就是比较耗时,卖六文钱一碗,他们也是有的赚的。

“好。”谷堂衿喝了几口汤水,便去写了新的菜牌和告示,将今日又有新汤水的事告知大伙。

贴完告示谷堂衿就回了后院跟夏哥儿一块收拾东西,准备去季家一趟。

清赤县码头。

咸飞语等人正在等船出发。

他们已经拖延了太久,今日必须要回乐晋府了,至于他们租下的宅子被他们高价转租给了一位老饕。

裴时佐正在船舱中等着,突然听到了外头船工的议论。

“厨仙食肆又出新汤了,才六文钱一碗呢,要不是咱们得出船,我真想去喝。”

“又有新汤?!你听谁说的啊?”

“咱们头儿说的,他从扛活的力工那里听到的,那力工是从关大郎那里听来的,关大郎就住在厨仙食肆旁边,消息还能有假?”

“哎呀,可惜了,可惜了,咱们得出船啊,不然哪来的银钱去厨仙食肆吃饭。”

“可不是这个道理。”

……

裴时佐一听腾地站起身,要不是书童和小厮拦着他都要直接跳下船了!