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第66章

徐梦跑到排队很多的小吃摊前,发现卖的竟然是关东煮!

是三个女人开的关东煮小摊,其中两人拿着塑料小碗在舀食物,锅里蒸腾出一阵白雾,摊主又戴着口罩,看不清面容,但从笑得弯弯的眼睛中便能看出心情极好。

另一位摊主则在收钱,她站在旁边没有戴口罩,脸庞清秀,竟然出乎意料的年轻,徐梦觉得就是自己同龄人一样。

收钱的摊主和排队买关东煮的学生聊着天,声音不急不缓,很是温柔,但手上动作却从没慢下来过。

三人搭配合作得十分和谐,虽然排队的学生不少,但队伍前进速度很快。

一名初中女生买了关东煮接过小碗就在旁边吃了起来,眼睛微眯,脸上神情说不出的幸福:“真是太好吃了!我宣布这是世界第一美味!”

旁边同伴挽住女生的手,央求道:“给我尝一个萝卜块吧,我今天忘了带钱。”

随着女生的搅拌摇晃,关东煮温暖鲜美的气味也越发散了出来,飘到徐梦鼻尖,她顿时一个激灵。

啊啊,她在干什么!老毛病又犯了,就喜欢观察人,差点忘了自己是来买东西吃的!

她赶紧排在队伍最后,不停往前面张望着,她一个二十出头的姑娘排在一群中学生与小学生队伍中十分显眼,但徐梦丝毫不觉,眼里只有那几锅关东煮。

其实他们学校外面小吃一条街也有关东煮卖,生意也还行,但徐梦闻着味就觉得学校外面的肯定比不上这家的。

这时落后三名同学也追了上来,骆珠好奇道:“这里卖的是什么啊,怎么生意这么好!”

徐梦:“关东煮。”

孙鹏程噗嗤笑了声:“学校门口的关东煮你还没吃够吗?还专门来这里排队。”

徐梦鄙夷地看了他一眼,心里想着孙鹏刚才那句小镇上能有什么好吃的话都不想搭理他,又是一个坐井观天的人,自以为从小生活在大城市,觉得小地方什么都不行。

徐梦却是从小县城里走出去的,大城市卖的东西更多,五花八门,以前想都没想过的东西都有卖,但小地方也有小地方的好,就像徐梦尝过很多美食,也没找到和家乡的绿豆酥饼同样的味道。

“这儿的肯定更好吃。”徐梦最后只说了这一句话,她内心非常肯定,她闻味道就闻出来了。

骆珠赶紧排她身后:“我信小梦,我也尝尝。”

孙鹏程说:“那你们排吧,我去看看不用排队的。”

说着还把同为男生的房松拉走了:“她们就喜欢排队,其实是浪费时间,小吃摊味道都差不多。”

此时悄然一阵微风吹过,刚好把关东煮的香气捎到两人面前,两人顿时闻到了一阵极为清甜鲜美的温润滋味,把人勾得肚子当场叫了起来。

房松露出古怪的神色,忽然站定了脚步,往旁边看了看:“你去买吧,我决定跟她们一起排会。”

他鼻子没徐梦的尖,现在才闻到味,但一闻到就立刻叛变。

笑话,坐了五六个小时的车,只在路上吃了点饼干,他早就饿得前胸贴后背了,虽然刚吃了锅盔垫了下肚子,但这关东煮一看就比锅盔好吃。

锅盔还有点噎嗓子,吃关东煮时喝一口温暖美味的汤,那可真是美滋滋。

眼瞧着房松飞快跑到徐梦她们后面排队,就是这一会儿的功夫,他们之间居然已经多了两个中学生,足以见这家关东煮生意有多么火爆。

孙鹏程愣住了,站在原地犹豫了下,鼻尖又闻到了关东煮鲜美诱人的气味,他还是选择了回去。

只是刚走近就遭到了徐梦的嘲笑:“孙同学,不是瞧不起我们排队,说排队的行为很傻,还信誓旦旦说镇上没什么好吃的吗?怎么你现在也来干这样的傻事了?”

孙鹏程立刻说:“我才不排队,我就是过来看看你们。”

徐梦轻哼一声,下巴微抬:“现在看到了吧,怎么还站在这儿?”

孙鹏程立马打道回府,去其他小摊上觅食,反正食物都是为了填饱肚子,味道好只是锦上添花罢了。

像他们这样的大学生身上的零用钱比中学生和小学生是降维打击,小学生买烤串都是你一串我一串,大家分着吃,多能尝个味,但孙鹏程完全没有这样的烦恼,想买什么直接付钱。

小摊老板难得接到这样的大客户,脸上笑得能开出花,动作更是迅速,孙鹏程都买了一份拌土豆,一串糖油果子,一根烤火腿肠了,徐梦她们前面都还有几个人才能排到。

孙鹏程一看时间,都过去四五分钟了,他顿时心中窃喜,拿着自己买的东西就朝同学走了过去,一边吃一边故意说:“你们排队都排多久了哦,肚子不饿吗?”

一边说一边吃着拌土豆:“这味道还行,只比我们学校外面的差一点,房松骆珠你们尝尝吗?”

故意没叫徐梦。

骆珠听见这话也醉了,心想孙鹏程这么大个人了,怎么还挺幼稚,她说:“我不用,马上排到我了。”

孙鹏程说:“万一关东煮只是闻着香,味道还没土豆好呢。”

都没等同学反驳,排他们后面的一个中学生就说:“怎么可能!土豆怎么比得上关东煮!关东煮才是最好吃的!闻着香吃起来更香!你不要污蔑关东煮!”

语气十分激动,可能是刚听了孙鹏程的话忍久了,现在才爆发出来。

孙鹏程顿觉没脸,但他懒得和小屁孩计较,他看这些中学生跟看幼儿园小孩的没啥区别。

徐梦却噗嗤一笑,转过头说:“小妹妹,虽然今天是我第一次吃这家关东煮,但我觉得一定好吃。”

中学生点点头:“姐姐你尝了就知道了,姐姐你们哪儿来的呀?你们不是我们这里的人吗?”

徐梦说:“我们从荣市来的,今天就想吃点你们这里的美食呢。”

中学生立刻说:“吃关东煮,关东煮最好吃了,等赶集的时候还可以去买卤肉,也是……”

话还没说完,就轮到徐梦了,近距离一看,各类食材在琥珀色清亮的汤汁中浮浮沉沉,汤汁颜色都那么漂亮,更别提那孜孜不倦冒出来的香味,徐梦赶紧拿了二十块钱出来:“我要两碗,一碗装十块钱。”

她刚听学生们是这样点餐的,也跟着学。

很快拿到了两碗装得满满的关东煮,一份现在吃一份打包。

徐梦看了眼时间,也才过去五分钟,虽然排队需x要一点时间,但打包食物却是很快的。

她端着关东煮站在旁边,就迫不及待吃了起来。

毫不客气地说,在东西入嘴的那一秒,徐梦觉得自己以前吃的关东煮就像猪食。

汤汁带着海带和木鱼花的鲜醇,牢牢裹住每一块食材,萝卜软糯清甜,鱼丸Q弹多汁,海带滑嫩爽口,整碗关东煮热气腾腾,咸甜交织。

吃进嘴里,暖在心里,嘴里胃里都是一股鲜香。

瞬间她心里只有一个想法,太好吃了,怎么会有这么好吃的关东煮,他们学校门口那家跟这里一比简直天壤之别!

徐梦吃起来都顾不得和同伴说话了,只觉得每一块食材落在胃部都刚好能把饥饿的地方填上,这种填饱又不是那种胡吃海喝,而是形容非常温和,带着湿润的热气和暖意,在这个温度尚低的季节悄无声息给人最大的抚慰。

徐梦一下想起了家乡小城里的绿豆酥,她读初中的时候最喜欢去买,一定要是刚做好的绿豆酥,拿在手里还有点烫手,要吹一下才能吃。

外皮酥脆得一咬就掉渣,里面是粉糯清甜的绿豆馅,吃进嘴里还带着热气,真是神仙都不换的滋味。

此时关东煮给她的感觉和绿豆酥好类似,虽然二者是完全不同的食物,但都是温润的带着浓浓的暖意,让人吃下肚觉得心情都好起来。

徐梦眨了眨眼,热气将眼睛熏得有点红。

孙鹏程在旁边看见这一幕一个“卧槽”脱口而出,立马收到了旁边小朋友一枚鄙视的目光,居然讲脏话,放他们班上是要被老师打嘴巴的!

孙鹏程说:“徐梦你没事吧?怎么都吃哭了,味道有这么难吃吗?”

他后半句话是故意说的,想着调动一下气氛。

但徐梦还没回答就被骆珠迅速反驳:“什么叫难吃?根本是好吃得让人流泪!”

骆珠就排在徐梦后面一位,徐梦吃了两口后,她也成功买到了关东煮一口喂进了嘴。

几乎是当场就被惊住了。

在美食方面骆珠也品尝过不少,关东煮在小城市里面比较少见,但省城很多,冬天天气冷,她也吃过不少。

但从没尝过味道这么好的,骆珠觉得已经脱离关东煮的范围了,美味得像是一件艺术品。

她一边吃一边想,这小镇的学生真是享福了,她读小学初中时怎么没吃过这么好吃的东西呢!

所以在听到孙鹏程的诋毁后,骆珠毫不客气回怼了过去,此刻她好像能明白为什么刚才排她们后面的女中学生会勇敢地反驳孙鹏程了。

因为关东煮美味到了一个地步,谁的无端揣测诋毁都是对美食的侮辱。

“你别吃不到葡萄就说葡萄酸。”骆珠道。

孙鹏程都愣了下,在他们四人中徐梦才是最伶牙俐齿那个,骆珠平时性格温和,不爱跟人发生冲突,今天怎么说话跟打机关枪一样,还具有攻击性。

排在后面两位的房松见到这一幕立刻明白了什么,目光炯炯地盯着锅里的食材,果断拿出了三十块,要了三份。

他此刻冥冥之中有感应,或许待会孙鹏程会求着他给点关东煮吃。

毕竟……现在锅里的关东煮已经不多了。

房松想,等待会孙鹏程问他要吃的时候他要加价卖!

等房松也吃到关东煮时,立马就知道徐梦和骆珠为什么会有这样的反应了。

他反应更快,拉着孙鹏程说:“我们找个地坐着吃,你也多吃点你的土豆。”

徐梦点头,她也觉得应该找个坐处好好品尝。

关东煮摊主听见了这句话,给他们指明了一个地点,说在茶馆外面的小亭里有桌子板凳可以随便坐。

徐梦说:“谢谢老板。”

几人按照老板的方向没走两分钟就看到了小亭,快步走进去,一屁股坐在凳子上就开始享用美食。

徐梦一边吃一边觉得关东煮的味道比省城好多餐厅的食物都美味!

省城一些餐厅打着高档的旗号,只不过重金花在了装修设计上,其实食物味道平平无奇。

但相比于优雅高格调的环境和味道一般的高价格菜肴,她还是更喜欢平价美味的食物。

她觉得食物第一要义是填饱肚子,第二自然是味道了,那些高档餐厅不像是个吃饭的地方,而是一个社交场所了。

相比之下,这碗关东煮就非常满足徐梦对食物的定义了,吃进胃里不仅饱了身体还暖了,味道还那么勾人。

骆珠和房松显然跟徐梦想法一样,吃起来都顾不得说话。

孙鹏程看见他们这样心里有点不是滋味,看他们吃得这么香,自己面前的土豆烤肠便索然无味了,特别是香气还总往他鼻子里钻。

刚才在小吃街上都没闻到这么浓郁鲜美的滋味,怎么现在越闻越想流口水。

或许刚才小吃街上摆摊的太多,把关东煮的滋味都混杂了,孙鹏程嗅觉又不像徐梦那么敏锐。

“真的这么好吃吗?”孙鹏程不禁问。

骆珠这会吃得半饱,温和的性格占了上风,点点头说:“真的很美味,鹏程你也去买点尝尝,好不容易来一次别让自己后悔。”

而另外两个,光顾着吃根本没搭理他。

这下孙鹏程还有什么不懂,顾不上被自己说过“小镇上有什么好吃的”这句话打脸,赶紧往回赶去,他一定得尝尝这关东煮是什么味。

只是天不遂人愿,孙鹏程回去时惊讶地发现关东煮已经卖完了。

他惊了两秒,不敢置信走过去,一看保温桶里果然只剩下汤汁了,旁边还有几名学生没买到,央求道:“宋阿姨晚自习下课你再来卖吧。”

宋新苒说:“今天准备的不是很多,已经全部卖完了,明天我多做一点,同学们明天再来吧。”

学生丧着张脸还不想走,最后得到了一碗关东煮汤汁,这才欢天喜地离开,还说自己要带回家去泡饭吃。

孙鹏程看到这一幕瞳孔地震,不应该吧,岭德镇虽然挺偏僻,但不至于镇上家庭连个菜都吃不起,还要求着关东煮汤汁回去泡饭。

那就只有一个可能了,关东煮味道太好。

他走近两步,不抱希望但还想问了:“老板,关东煮卖完了吗?”

宋新苒觉得他有点眼熟,一想原来是那几名学生中的一员。

联想到小镇上的接待工作,不仅有文化局的领导,还有大学教授,而老师通常会带领几名自己学生现场学习。

这几人一看就很有大学生的气质,宋新苒便猜到了他们的身份。

考虑到他们来一次也不容易,还是为了岭德镇的建设,宋新苒说:“已经卖完了,如果你想尝个味,我给你舀碗汤尝尝,喜欢的话明天可以来买。”

要知道这种卖完还能得到汤的,都只有老顾客才有资格,还是那种大大方方的老顾客,毕竟如果谁都来要一碗汤,那宋新苒估计每天都得重新制作汤底。

孙鹏程呐呐地望着那锅冒着热气的琥珀色的汤汁,没忍住咽了咽口水,还是尊严占了上风:“不,不用,谢谢阿……”

本想说谢谢阿姨,因为在学校门口小摊上买东西都这样说。

但忽然注意到老板的脸庞,这,这叫阿姨肯定不合适啊!看起来跟他差不多大!

“谢谢姐……”好像也不太对,万一比他小呢。

“谢谢妹……”更不对了!

“谢谢,谢谢!”最后丢下这句话,孙鹏程赶紧跑了。

回到小亭子,三名同学就发现了孙鹏程空着手回来了,房松故意问:“怎么没买呢,是不喜欢吗?”

孙鹏程觉得他这话有点阴阳怪气,但房松平时又不是这样的人,便摇摇头,神情几分失落:“卖完了。”

“啊,卖完了,真是太不巧了。”房松说,其实是早有预料,他买的时候剩的就不多,按照那个购买速度估计不用十分钟就能卖完。

孙鹏程被他们带来亭子又一起说话,过去的时候都超过十分钟了。

徐梦这时就差笑出声了,开始慢悠悠地吃:“味道真好,好想采访一下老板怎么做的,这手艺比大厨还大厨。”

孙鹏程觉得自己胃里馋虫好像叫了起来,看了桌上一眼,居然还有三碗没开封的!

其中两碗都是房松的,他立马转过头去:“小松子,我给你买一碗吧,你这么多肯定吃不完。”

房松说:“什么叫吃不完,我才吃了一碗,还能再吃一碗,最后一碗要带回去给明老师的。”

明老师都说了有好吃的东西给他们捎回来,他们自然惦记着老师,这关东煮味道这么好,就给老师带回去了。

徐梦指了指自己没动x那碗:“我的也是带给明老师。”

孙鹏程不可思议地看着他们,他的同学们未免想得太周到了。

不过很快他心里就有了主意,还是把重心放在房松身上:“小松子,你卖一碗给我尝尝味,明老师已经有一份了,他吃了晚饭肯定也吃不下太多,别浪费了。”

房松故做沉思几秒,然后点点头:“可以。”

孙鹏程一喜,房松立刻一手按住关东煮,提了要求:“但不是十块一碗,是三十。”

孙鹏程:“你抢钱啊!”

房松自傲道:“街上的关东煮已经卖完了,只有我这里还有一碗,现在是卖方市场,你爱买不买。”

骆珠和徐梦听见这话都乐出了声。

孙鹏程咬着牙,很想说自己不要了。

可心里还是放不下,最后拍出三十块,很不爽地说:“行吧行吧,我尝尝,要是你们骗我……”

本想说要是你们骗我味道好,我要你们狗命。

但东西一入嘴就说不出话了。

他此刻只想,这碗关东煮味道好得能要他命一样!相比之下那土豆和烤肠就是一点滋味都无。

孙鹏程堪称狼吞虎咽吃完一碗关东煮,只觉得自己呼出的热气都是清甜的汤汁味,世界上竟然还有这样的美味。

果然大众的眼光是雪亮的,大家都排队肯定错不了。

吃完后孙鹏程觉得胃里还有空余,又盯上了房松另一碗:“小松子,这一碗也给我吧,我还出三十块。”

房松骇然,真是有钱人家的大傻子。

他以手掩护:“不卖,我要给明老师的。”

孙鹏程不甘心,又只得放弃。

此时明老师也在吃饭,招待所最好的包间里坐了五个人,市文化局领导两人,明老师一人,还有周建丰和镇上分管文教卫工作的吴副镇长。

周建丰先说了一些场面话,类似于欢迎莅临考察之类的,然后就介绍起今天的菜色。

“王局长,明教授,各位领导,没有什么特殊准备啊,这些都是我们本地的家常便饭,都是些土菜,大家尝尝鲜,千万别客气。”

他着重介绍了几道菜,第一道便是红烧鸭:“这是我们本地小麻鸭,个头长不大,但吃起来别有一番风味。”

第二道是腊味合蒸:“这些腊味都是当地人自家为了过年准备的,不是什么山珍海味,主要尝个农家风味。”

第三道便是卤牛肉了:“这是我们镇上一个小姑娘做的卤味,用的是当地小黄牛,祖传的手艺,味道一绝,好多外面的人都专门来买,今天也是特意给大家加个菜。大家务必尝尝,多给我们提提宝贵意见。”

周建丰介绍的这几道菜都是他花了心思去找的,自己尝过觉得最不错的,当然在他心里卤牛肉要数第一。

不过因为卤牛肉不太具备当地特色,便放在最后了,不过周建丰觉得这也是压轴。

明教授不太爱听和爱说这些场面话,不过下来调研面临这些也很正常,招待所也是费了很多心思。

他看了餐桌上的菜一眼,都各有特色,不过也没有哪道菜一眼就吸引了他的注意力,他想着自己的四名学生,觉得这些也没什么好带给他们的。

他笑着接过话头:“周主任太客气了,这不是什么家常便饭,这桌菜是色香味俱全,还具备浓厚的当地文化,民间饮食也是历史文化中重要的一环,我们做历史研究的,最爱这样接地气的东西,感谢镇上的精心安排。”

文化局王副局长一听,缓缓笑道:“明教授说得很好啊,这桌菜深刻体现了岭德镇的文化,我们这次下来也是来挖掘调研张家祠堂这样的文化瑰宝。这桌菜充满地方风味,更让我们觉得不枉此行了,希望镇上接下来继续配合好我们的工作,一起把申报文保单位这件事落实办好。”

……

一番场面话之后,终于到了吃饭环节,明教授觉得自己听话都听饱了,胃口也差了,抬目一看,先夹了一筷子清炒时蔬。

桌上炒时蔬是用的豌豆尖,这里面的每一片都是最顶上最鲜嫩的部分,炒得干脆迅速,菜色还绿油油的。

明教授一尝,不禁点了点头,看得出来招待所下了功夫,一道简单的蔬菜都做的清新爽脆。

第二道便尝了周建丰介绍的小麻鸭,夹起一块才发现这鸭块都切得极为刁钻,上面没有留下一块骨头,避免了这样的场所还要啃骨头略显不雅。

鸭肉紧实鲜嫩,酱香浓郁。味道也还行。

明教授尝了几道菜,都觉得尚可,但也没有被惊艳到,他吃的好东西多了去,阈值就越来越高,以前也爱尝各种美食,后来发现不过尔尔,心思便没落在上面了。

吃了些饭菜肚子七分饱后,明教授目光扫了眼桌上的菜,通通只受了一个皮外伤,那道卤牛肉还没人动。

卤牛肉并不是多特色的菜,无论哪个餐厅甚至饭馆都能出这道菜,况且现在天气冷,再吃冷的未免对胃产生刺激。

不过想起刚才周建丰的介绍,明教授觉得如果不动筷的话也不好,好歹是人家费心准备的。

他拿起筷子,夹了厚薄均匀的一片,刚要喂到嘴边,鼻尖便闻到了味,那是一股特别醇厚香浓的卤味,卤料的辛香微许不冲鼻,好似全部融进了肉的肌理中,所以放在盘子中搁在桌上时并不能闻见味,但一拿到嘴边,香味就从牛肉纤维中溢了一点出来。

明教授凭借这自己闻遍各种美味的鼻子,还没吃就知道错不了,脸上也来了些精神。

一入嘴,明教授才知道自己错了,这嘴里的味道口感分明比闻起来时香多了!

卤牛肉还带着一丝温热,肉质紧实不柴,轻轻一咬就顺着纹理散开,卤汁的咸香在嘴里迸发,带着一丝若有似无的回甘,温热的温度刚好激发出肉的软嫩和卤香的醇厚,每一口都是扎实的肉香与绵长的卤香的交融,好吃得让人停不下来。

明教授也非常遵循自己内心的感受,既然停不下来那就没必要停下来,他吃了一块又一块,庆幸自己刚才只吃了七分饱,还留了三分。

以往明教授吃饭只吃八分饱,这样对胃比较好,但今天他决定破例一次,习惯在美食面前可以暂且让步。

他来岭德镇也不会待多久,满打满算也就三天,回了省城可就再尝不到这味了。

不开玩笑的,明教授在省城里也吃了许多卤味,但从没有哪家卤味比得上这个滋味,或许用“比得上”这个词都是高攀了,连十分之一都没有。

其中还有两家号称是百年老店,明教授一直觉得是虚假宣传,他想真该让那些老店厨师来看看,自己尝尝,再看打这个了百年的牌子丢脸不!

一旁的王局长一边吃着一边跟副镇长说着话,王局长深谙接待工作的要点,比吃饭更重要的是打交道。

只不过只让他一人打交道也不行,便提到了明教授:“明教授,你说是吧?”

等了两秒,没反应。

王局长转过头:“明教授?”

却看见明教授将那盘卤牛肉转到自己身前,正一口一口地吃,下筷无比精准,目光丝毫不为其他菜品停留,眼中只有卤牛肉。

似乎听到了他的声音,明教授放下筷子,微微笑着,眼角露出温和的细纹:“王局长说的是。”

王局长:……

到底有听他说什么吗,就说他说的是。

王局长还没受过这样的待遇,不过明教授是荣城大学的教授,是历史文化研究方面的专家,这次来考察调研张家祠堂,技术层面由明教授主导,更何况明教授今年都五十了,比王局长大了好几岁。

王局长默默把这口气咽下了,笑呵呵地说:“有明教授在,勘测考察方面不用担心。”

副镇长连说是是,又好一番恭维。

王局长脸上才露出笑容,闲聊说了几句,不过明教授怎么能一直沉默呢?

他转头再度一看,明教授竟然还在吃那盘卤牛肉,都吃了三分之一了……

王局长:……

不知道的还以为明教授以前过的是什么苦日子,下乡考察,吃一顿类似接风宴的饭局都能尽着其中一道菜吃得如痴如醉。

但明教授是书香世家,怎么可能有苦日子能过。

他目光往那道卤牛肉上一瞧,脸上没有特殊的神情,看上去也平平无奇啊。

在这样的饭局上,王局长重心都不会放在吃饭上,今天也是如此,不过看明教x授这个样子,王局长就有点好奇了。

也伸出筷子,夹了一片卤牛肉。

他倒要尝尝这是个什么滋味,能让明教授吃得忘乎所以了。

卤牛肉一入口时,王局长忽然就说不出话了。

他吃过的好东西可不少,但这盘卤牛肉吃进嘴时,他脑海中居然一时回忆不起以前吃过的美味,思绪瞬间全被这醇厚的咸香卤味占据。

王局长又拿起了筷子——

两双筷子在一盘菜中相遇,不过各有目标,夹起就走。

二人目光也有一瞬间的对上,明教授微微一笑,一切尽在不言中。

王局长有点恍惚,心想他懂了,他真的懂了刚才明教授的举动。

美食就是这样,能唤醒人类本能的欲望。

餐桌上,吴镇长一直借由着菜色和王局长寒暄,他已经参加过很多这样的饭局,应对起来也游刃有余,不过因为王局长他们这次的考察对岭德镇未来发展至关重要,因此也分为小心谨慎。

从聊天中就知道王局长是一个正派的人,一开始还说得有来有回,不过聊着聊着王局长话就少了,吴镇长一看,原来是在吃东西,并且对那盘卤牛肉情有独钟。

不仅是王局长,还有明教授亦是如此。

吴镇长心中顿时轻松不少,面上也露出一两分笑意。

王局长和明教授对岭德镇第一印象好一些,申报材料也会润色得更好看一些,这样岭德镇上的张家祠堂和牌坊申请上文保单位的可能性就更大一些。

历来人对一个地方最原始最深刻的好感先从胃开始,美食是当地文化中重要一环,能轻易俘获人的胃与心,看到王局长和明教授对这些菜的喜爱,吴镇长悄然对周建丰递去一个赞赏的目光。

周建丰微微一笑,实则心里乐开了花。

他能说自己早就想到预料到这样的场景了吗?

在他第一次尝到卤牛肉时,心里也直呼惊艳。

现在一看王局长和明教授的反应,周建丰只想,宋老板这厨艺真了得啊,连这两位大人物都征服了!

第67章

一场饭局下来,餐桌上卤牛肉被吃得七七八八,再看一眼其他菜,就受了一点皮外伤,都还大致保持着摆盘时的模样。

这盘卤牛肉大多进了明教授和王局长的胃里,吴镇长看他们吃得愉悦,心中十分满意,但又有点好奇。

明教授和王局长都是见过大场面的人,吃过的美食更是数不胜数,这盘牛肉到底有什么魔力能让二人如此沉迷?

吴镇长实在好奇,尝了一口。

食物一入口时,心中疑惑顿消,脸上渐渐露出了然的神色。

不由得又朝周建丰递去一个意味深长的眼神,周建丰接触到这个眼神微愣。

他脑海中急速掀起一场头脑风暴,吴镇长这是什么意思?像满意,又像是对他的期许,目光还非常有深意,直到看见吴镇长微微笑着的神情时,周建丰脑中瞬间一道灵光闪过。

这、这莫不是吴镇长也想吃卤牛肉,只是在餐桌上不好明说?

他觉得大概就是这个意思,他是一个非常擅长揣度领导心思的人。

不得不说周建丰真相了,吴镇长尝了一块卤牛肉也觉得味道着实不错,如果换个地方他肯定愿意多吃两口,但今天这饭局是接风宴,主角是王局长一行人,他作为东道主还跟客人抢吃的算什么事。

不过东道主自然有东道主的好处,这些菜都出自于岭德镇上,他想吃多少都有。

明教授是体面人,看着卤牛肉不剩多少后便停住了筷子,他总不能盯着一道菜吃得干干净净。

王局长和他想法一样,两人几乎是同时放筷的。

吴镇长想请他们去下一场,两人都拒绝了,说时候不早了,准备休息会睡觉,明天还有正事要做。

王局长觉得自己吃得应该有九、十分饱了,好久没有这样过,但心里却十分满意,美食总有抚慰人心的神奇力量。

他准备出去散散步消消食,这样睡觉时才不会不舒服。

明教授觉得自己学生也该回来了,去安排下明天的工作,顺便给他们说说今天招待所菜色不错,看明天把他们带来一起吃。

两人各有心思,饭局便圆满结束了。

吴镇长简单提点了周建丰两句,大意是说他今天接待工作准备得十分充分,尤其是餐桌上的菜足见是花费了许多心思,还特别提出表扬了一下卤牛肉,然后拍了拍周建丰的手,慢慢踱步而出。

周建丰现在心里完全是乐开了花,马不停蹄地去找宋新苒。

这道卤牛肉不仅征服了王局长和明教授,还让吴镇长也念念不忘。

这么好的东西,明天也一定得有啊!

另一面,几名学生也找到了明教授,他们跟明教授的关系极好,是明教授带的研究生。

明教授在学术研究和教育上是很严肃板正的人,但平时生活比较随意,虽然比他们父母年纪还大,但和学生却很有共同语言。

徐梦拎着打包的关东煮就跑了过去:“老师,我们刚才在小镇上转了一圈,发现好多卖吃食的,我们给你带了两碗回来。”

虽然私下里四人经常斗嘴,还偶有吵架,但他们也算是一个师门的,不至于单独邀功,就把两碗关东煮一起上交了。

孙鹏程立马点头:“老师,这味道真的特别好,比学校外面的好吃多了,您趁热尝尝!”

明教授还带过他们去学校外面的小吃街吃饭,大家都知道明教授也是个喜欢寻觅美食的人。

骆珠和房松也一并开口,对关东煮都是盛赞。

明教授有点疑惑,他这四个学生性格完全不同,但品性都很不错,平时他们争执斗嘴他也知道,今天竟是难得的统一,看来这真的一道美食了。

他目光投向那两碗打包得比较简陋的关东煮,应该是被一路小心拎回来的,所以一点汤都没洒出来。

明教授心中宽慰的同时还有点不好意思,他今天还说了给学生带好吃的东西,但那盘牛肉都被他和王局长吃得不剩多少了,总不能还把剩下的一点打包回来,这样多难看。

明教授温和笑着摇摇头:“你们吃吧,我已经吃饱了。”

这时也不忘给学生介绍一下今天的菜色:“今天招待所里的食物准备得很丰盛,都是当地的特色,你们明天可以在所里尝尝,特别是那盘卤牛肉,那叫个不干不燥,卤香醇厚,吃完唇齿留香。”

想起那滋味,明教授只觉得心情十分明朗:“明天招待所里肯定还会准备这道菜,到时候我带你们去吃。”

明教授尝遍美食,知道要把卤肉做成这个滋味非常不容易,不容易就意味着难得,分量不多,可能招待所会给他和王局长他们准备,无法一并给学生提供。

但这些都是他亲自收的学生,又挑选了四个很喜欢跟他一起来完成这个项目,这么美味的东西当然要让他们也尝尝,如果吃不到那可能会成为一辈子的遗憾。

不过明教授还不忘叮嘱:“明天吃到卤牛肉后你们别表现得太夸张,不要让别人以为我们荣城大学没有什么好东西,出门在外代表的是学校的颜面。”

四人统一的沉默了……

明老师啊,就算他们才上大学也知道这些基本的礼仪啊,怎么可能在有长辈和领导在的场所表现得如饿狼扑食,吃得狼吞虎咽。

他们在外面都是表现得懂分寸知礼节,更何况现在他们都没闻过尝过见过那卤牛肉,明老师就这样说,到底是对他们有多不放心?

孙鹏程拍着胸脯说:“老师你放心,我们今天吃了关东煮,再美味的东西都无法诱惑到我了!”

刚来到小镇时,看见周围的建筑,人们的穿着,孙鹏程就知道这是个偏僻的小地方,肯定没啥好吃的,结果一尝到关东煮的味道立马被彻底折服。

他在吃的时候,徐梦还不嫌事大在旁边阴阳嘲笑,孙鹏程心里没有一点在意,如果只是遭受嘲笑就能吃一碗关东煮的话,他愿意遭遇十次。

徐梦也说:“老师你放心吧,老师你尝尝关东煮吧,味道真的很好。”

正如明教授想的那样,要没吃到这么美味的东西可能会遗憾一辈子,学生们也是这样想的。

“我们去买关东煮的时候都没剩多少了,专门给老师带回来的。”

“是呀,我发誓这是我吃到过最x美味的食物。”

明教授摇摇头,心想他的学生还是太年轻:“等明天你们尝了卤牛肉,说不定心中最美味的食物又得换了。”

徐梦说:“才不会,吃关东煮的时候让我想起了家乡的绿豆酥,是很有意义的,关东煮跟绿豆酥就是并列我心中第一,不会有第三者了。”

明教授这才挽起袖子,勉强说:“那我尝一点。”

不过为了不浪费,明教授还专门拿了个小碗来,把一碗的关东煮分成了两份,他今天吃饱了肯定吃不完太多,学生这么喜欢关东煮,尤其是孙鹏程一边说着还一边吞口水,剩下的也能奖励给他。

四人一听,非常积极,把碗盖一揭开,鲜美温暖的气味便冒了出来,明教授一闻到,脸上顿时来了两分精神,这味道很不错啊。

在四人期待的目光中,明教授浅尝一口,慢慢品鉴。

徐梦忍不住问:“老师,好吃吗?跟卤牛肉相比如何?”

大概自己心中最美味的东西就很喜欢拿出来分享,希望也得到别人的喜欢,这样证明自己眼光很好。

明教授点了点头:“不错。”

的确不错,汤汁清亮鲜甜,食材煮得软糯进味,算是绝佳的小吃。

但明教授现在一点不饿,他饿的时候吃到的东西是卤牛肉,那不仅是对胃的满足,还有心理的满意,因此在他心中,还是卤牛肉第一。

“但比不上卤牛肉,明天你们尝尝就知道了。”

话虽然这样说,明教授还是把自己碗里的一块萝卜,一片土豆吃完了,好东西不要浪费嘛。

一边吃,明教授心想,这小镇上真是卧虎藏龙,看起来不大,经验丰富厨艺绝佳的厨师竟然有两位。

不过要他来说,还是卤牛肉的大厨更胜一筹。

关东煮是摆摊卖的小吃,相比之下不那么专业,但显然在厨艺上也挺有天赋。

明教授吃了一点便说:“剩下的你们分了吧,不要浪费,我今天已经吃饱了。”

孙鹏程一听这话,喜笑颜开答应下来:“好嘞老师,我保证吃完!”

他等不及和几人瓜分,端起刚明教授夹了两块的那碗,喂进嘴边仰头往嘴里一倒,甚至都不用筷子就吃了一大口,再发出一声喟叹:“真好吃啊!”

明教授看他这样也笑了,心想年轻人就是有活力:“留着点肚子,明天带你们吃席。”

扔下这句话,明教授缓缓走了,出门去散步,顺便看看小镇的历史文化。

明教授一走,几人便开始分食剩下的关东煮。

“明明就很好吃啊,老师居然不喜欢。”徐梦死活想不通。

骆珠说:“不是不喜欢,是没有那么喜欢,老师吃饱了嘛。”

但徐梦还是有点失落,明老师是她很敬重很喜欢的老师,自己带来的让自己无比喜爱的美食居然得不到老师的欢心。

孙鹏程吃完剩下的关东煮后,斩钉截铁地说:“老师当时肯定是饿了,又吃到能填饱肚子的卤牛肉,所以才会觉得最美味,这是心理作用。”

这话立刻赢得了其他人的赞同:

“明天我倒要尝尝卤牛肉是什么味,怎么可能比关东煮还好吃。”

“对啊,冬天明明就是跟关东煮更配,卤牛肉吃起来冷冰冰硬邦邦,吃得胃疼。”

他们以前也不是没吃过卤牛肉,卤牛肉一般都是放凉了吃,肉片比较散,味道也只能说就是个卤味,着实一般,有其他菜的话他们都不会往卤牛肉上伸筷子。

*

另一边,宋新苒也受到了周建丰的毫不吝啬的夸奖,被给予了极高的平价,对她大为称赞。

周建丰竖起大拇指:“宋老板你的手艺了得啊,今天我搜罗了十几道美食,都是我们当地特色菜,分别请拿手的厨师做的,但只有你做的卤牛肉最受欢迎,吃过的领导都赞不绝口!可是给咱们招待所立了大功!”

宋新苒谦虚笑了笑:“周主任言重了,都是所里领导安排得好,准备的充分,我只是做了点家常便饭,算不得什么。”

周建丰大笑道:“宋老板你就是太客气了!我来找你其实还有一件事,卤牛肉很受领导的欢迎,接下来几天我希望宋老板每天都能送块卤牛肉来招待所里,我们好接待客人。”

宋新苒早猜想到或许有这天,所以她早就喊了宋新文这几天都来镇上帮忙,摆摊的事宋新文和陈静芳两人可以完成,她就专心卤牛肉了。

她一口答应下来。

周建丰脸上笑容极其灿烂:“宋老板真是一个爽快的人!其实我还有个不情之请。”

周建丰露出点难为情的神情:“宋老板,我也很喜欢你做的卤牛肉,不过今天在饭局上也不好多动筷,你家里还有没有呢?我跟你买!”

宋新苒都沉默了一秒,也没想到是这个请求。

有倒是有,那是她留下来准备跟宋余一起吃的。

算了,分点出去吧。

她笑道:“有的,不过还没切,待会我切好给周主任送去招待所吧。”

周建丰摇头道:“不用了,我在这里等你就行,你切好后我直接拿走。”

宋新苒再度沉默,心想周建丰怎么一下对卤牛肉爱得这么深沉了,她一开始拿给他尝味时,周建丰虽然喜爱,但也没有这样痴迷啊,一秒都多等不得。

宋新苒也只能说:“好,那麻烦周主任在外面等一会儿。”

她留下来的卤牛肉大概只有一斤二两的样子,想着可以晚上吃一顿,再留点明天早上煮面盖在面上吃。

要装盘好看的话至少要切下三分之二,自己吃的就少了,不过宋新苒不会可惜这些小利,在镇上生活,有周建丰这样一个人脉会轻松许多。

她把卤牛肉切好递给了周建丰,周建丰笑容满面,还一个劲夸她厉害,说招待所厨师都没她的手艺芸芸。

周建丰拎着餐盒走了,直往吴镇长住所而去,心想他也算是极有效率了,吴镇长十几分钟前才跟他透露卤牛肉味道好,他这会就给人送去了,而且还打的是自己想吃的名头,很好地替吴镇长保密了。

把吃食送给吴镇长后,吴镇长还说:“建丰你做事就是太急性了,这几天也辛苦你了,好好回去休息休息。”

话虽这样说,但脸上笑容却很真切。

周建丰就知道自己这事做得妥了。

宋新苒则在家里把剩下的三分之一卤牛肉也切成了片,她看了眼时间,快七点了,平时这个时候宋余都回家了。

可能是由于刚开学,一个寒假没有见到班上的同学,小孩子们互相都十分想念,宋余今天被邀请去圆圆家玩,明天被邀请去吴耀轩家玩……小小的孩子忙得很。

他还对宋新苒说,“妈妈,这些都是我的好朋友,我不能只去一个小朋友的家里,不然没去的小朋友会不高兴的。”

他端水端得很成功,只是朋友不少,起码得安排一个星期才能走完。

正这些想着时,细碎的咚咚的脚步声响起,宋新苒刚想转头,便听见脚步声故意放轻了很多,只是小孩的呼吸声还有点喘。

宋新苒猜到了什么,故意装作不知道。

果然下一秒,宋余就一把抱住她的大腿,声音清脆的喊:“妈妈我回来啦!”

他身上还背着小书包,都来不及放下便来厨房找她了。

宋新苒装作惊讶的样子:“小余什么时候回来的?妈妈都不知道。”

宋余咯咯地笑:“刚刚哦。”

他拿出一张卡片在宋新苒面前晃了晃:“这是吴耀轩给我的,说是最厉害的卡片,可以抵御一切伤害。”

他本来不想要的,但这张卡片很神奇,从不同角度看是不同的图案,加上吴耀轩极力推荐,便收下了。

宋余踮起脚,拿给宋新苒看:“妈妈你看有盾牌和骑士。”

这样的玩具宋新苒早见过,不过看着宋余期待的样子,还是作出惊奇的样子,果然把小崽逗得乐开了花。

他把书包放下,跑进厨房,洗了手,踮起脚往上看:“妈妈在做什么,我帮你。”

在吴耀轩家里,吴耀轩爷爷奶奶留他吃饭,但他没有吃,他最喜欢吃妈妈做的东西,以前一天能吃三顿,现在一天只有两顿了,因为中午要在幼儿园里吃,宋余才不肯浪费这难得的机会。

吴耀轩听了他的话也有些馋,蹭在他身边说:“你不在我家吃的话,那我跟你回家吃吧。”

宋余惊了,花了好大力气才劝着x吴耀轩没有来,因为这两天妈妈好忙,做饭给他们两人吃就很累了,不要再加一个人了。

宋余没把这件事告诉宋新苒,因为他自己已经解决了,现在只想帮忙。

宋新苒说:“今晚吃蛋汤饭和卤牛肉,很简单的,小余不用帮我。”

宋余惊喜地睁大了眼睛:“妈妈做了卤牛肉!”

卤牛肉很好吃,但做起来太麻烦了,妈妈也不常做。

宋新苒点头,把盘子交给他:“小余端出去吧。”

宋余点了点头,双手捧着盘子,极为认真小心地把盘在放在了餐桌上,还爬上凳子目不转睛看着这盘牛肉,感觉自己嘴巴里口水都要流下来了。

但他是一个讲礼貌的孩子,就算自己很想吃也要等妈妈一起。

不过……

他围着桌子走了一圈,把卤牛肉每一面都看了遍,觉得有点奇怪……

今天的卤牛肉好少啊,连盘子都没装满,以前妈妈做的卤牛肉不仅能把盘子装满还能叠一层呢。

难道是家里有老鼠偷吃了吗?

宋余在家里找了一圈,没发现老鼠的踪影,又跑进厨房跟妈妈说自己发现的不对,卤牛肉太少了!

宋新苒听了这话都沉默了三秒,她都没想过宋余会问这个问题,还没满四岁的孩子,怎么这么机灵。

她说:“因为今天卤牛肉卖给了特殊的顾客,家里只留了一小块,所以看起来不多。”

宋余放心了:“没有老鼠就好,吴耀轩说老鼠最可恶了,会吃人的脚趾,如果我们家有老鼠的话,我就问吴耀轩借老鼠药回来。”

他说这句话的时候很有小大人的风范,还把处理结果都想好了。

宋新苒哑然失笑,揉了揉他认真的小脸蛋:“小余怎么这么厉害呢!”

吃卤牛肉的时候,宋余品尝得十分认真,对她说:“妈妈,我觉得今天的卤牛肉比以前的都更好吃。”

宋新苒没想到他舌头这么厉害,笑着说:“因为今天卤牛肉妈妈做得很认真。”

不过东西都是出自她手,味道是大差不差的,只有一些细微的地方,比如肉质口感上会有一点差异。

没想到宋余也尝了出来,她此时便忘了一个客观因素,此刻已经七点,宋余虽然下午在幼儿园里吃了东西,在吴耀轩家又吃了少许零食,但现在也该饿了。

人在饥饿的状态下无论吃什么都会觉得更好吃。

第二天宋新文来时便问了她接待工作的事怎么样,宋新苒跟她提了下自己和招待所的合作,但没说更多,宋新文也知道镇招待所的地位,那是政府单位,得知宋新苒跟他们搭上了关系,宋新文高兴得晚上都没睡好。

以后宋新苒也算个靠山,她们这样从农村出来的,没权没势,还是结交一些有地位的人更有保障。

面对她的关心询问,宋新苒笑道:“工作完成得很圆满,对接人昨晚还给我说了卤牛肉味道好,大家都喜欢,让我这两天都送去,一天两顿。”

宋新文笑容一下绽开了,连说几个好字:“新苒我就知道你做的东西错不了,无论是农村百姓还是什么领导,大家都是人,都喜欢吃!”

“这几天你别去摆摊了,我跟静芳两个人去就行了,你好好把这件事整好。”

宋新苒说:“姐,那就麻烦你了,如果没有你我真不知道该找谁帮忙了。”

“你是我亲妹妹,我不帮你帮谁!”宋新文说。

她心里产生了一种被需要,自己有价值的感觉,她能帮着人就好。但其实,宋新文越来越知道新苒只是会说话,在哄她。

如果新苒想找,一定能找到更适合更能干的人,陈静芳便是一个例子。

一开始宋新苒找了陈静芳当帮手后,宋新文得知心里难免有点想法,为什么新苒不找她,她们有血缘关系,做生意找家里人自然更好,更放心。

但跟陈静芳一起共事了两天,宋新文就知道为什么了,她很清楚陈静芳在做生意方面比自己强。

陈静芳对付接待人很有两把刷子,接待老顾客她一眼能认出,还能和人聊两句,对付一些难缠的顾客又不得罪人还能把人打发走,或者让人买了东西拎走。新苒选的这个员工没问题。

不过宋新苒跟她说了等店铺装修好了,就让她也来镇上帮忙。

宋新文心里十分激动,但这件事谁都没告诉,连蔡永德都没说,以免以后有变,蔡永德又说什么酸话,对新苒有看法。

宋新文这两天也是边看边做边学,想着以后在店铺里帮忙了,不要比其他人太差,至少能把分内事做好。

因此她是很希望这些天能多做多学点东西的。

上午的时候陈静芳就和宋新文一起把关东煮食材清理切好,宋新苒则在做卤牛肉,周建丰说了以后一天两顿,她就要更早起来做,这样才能有最恰当的温度和口感。

虽然这会让人比较累比较忙,但宋新苒没有一点松懈,在约定的时候把卤牛肉给招待所送去了,她这一次卤得比较多,晚上就不用现卤了。

此时明教授一行人也从张家祠堂回来了,回来的路上,徐梦说:“没想到这座祠堂保护得这么好,进去的时候我仿佛都踏入了两百年前的世界。”

房松说:“这座祠堂是乾隆年间,张氏族人集资兴建的,那个村里大部人都是张姓百姓,大概也有这个原因,大家才时时修缮吧。”

骆珠说:“外面那些牌坊还是个牌坊群呢,有功名坊还有节孝坊,占地面积还挺宽。”

孙鹏程道:“估计能申报成功成文保单位。”

明教授说:“行了,别说了,你们忙了一上午都不累吗?赶紧换身衣服去包间吃饭。”

明教授脚步迈得很大,堪称健步如飞,徐梦说:“老师,你又在想卤牛肉了。”

快到中午时,明教授喝了口水,又跟他们提起卤牛肉有多美味,让他们一定要尝尝。

四人也是无话了,心想到底是怎样的东西竟然能把老师迷惑到这样的地步?竟然把关东煮都给比下去了。

明教授哈哈一笑:“人类对美食的追求是永无止境的。”

几人回房间换了衣服洗了手便被明教授带领着去了包间,在路上还遇到了王局长,明教授说:“我这些学生上午也辛苦了,带他们一起吃。”

王局长点头道:“今天上午大家都十分卖力,明教授的学生真是年轻有为啊。”

四人有点不自在,他们还是不太习惯这样的社交,只打着哈哈说哪里哪里,没有没有勉强应付过去。

到了包间,餐桌上菜已经摆好,四人第一时间就是寻找明教授说的那盘卤牛肉,目光汇聚一点。

这……看起来也平平无奇啊。

抬眸,四目相对,都从彼此的目光中看出了相同的想法。

说了几句场面话后所有人才坐下,劳动了一上午,大家都有些饿,四人的目标很明确,先尝卤牛肉,倒要看看是什么滋味!

不太巧的是四人一齐举起筷子,并且十分默契地相中了同一块肉,四双筷子齐刷刷落在一处。

顿时场面有点安静……

明教授:…………

让他们不要表现得太夸张,讲点餐桌礼仪,结果一上桌就表演这个?

这还没吃呢就开始抢起来了,待会还得了?

不过四人默契显然不仅体现在准备夹同一块肉上,发现自己做错事了,连忙挪动筷子,各夹了一块,这次终于相安无事放到了自己碗里。

明教授心里叹了口气,还能怎么办,就当做没看见吧,反正这一瞬的时间也很短暂,其他人应该没事看见,想着明教授自己也先夹了块卤牛肉。

哪里是没看见,是大家都看见了。

王局长甚至有点想笑,当然是善意的笑,这些二十出头的学生真是活力满满啊,让他也想到了自己逝去的青春,又怎么会责怪他们年纪轻呢。

而四人此刻面红耳赤,脸热得能煎鸡蛋了。

可恶!怎么一来就丢人了,盯着碗里那块卤牛肉,目光如刀,恨不得把它肢解了。

徐梦恨恨把卤牛肉塞进嘴里,发誓自己要嚼碎它。

只是一放到嘴里一嚼,瞬间恨意全消,神情都有一瞬间的空白,还好是低着头没被人发现。

这、这卤牛肉还真有几分滋味。

这一瞬,徐梦都怀疑自己是不是太饿了,不然怎么会觉得这么美味。

她觉得再尝尝,这样才能品鉴出到底是心理作用还是卤牛肉本x身就很好吃。

只是刚抬起筷子,下意识扫了一下自己同学,发现另外三人和自己意图一样……

徐梦都麻了,这会不会太有默契了?

不过这次为避免出现同样的事故,大家都很谦让,小心转着桌,等卤牛肉到自己面前时才夹起。

吃到第二块时,徐梦终于确定,不是自己的心理作用,是卤牛肉本身的滋味太好!

一边吃徐梦一边在心中对比,关东煮清甜鲜美,吃起来暖乎乎,很是不错。

卤牛肉温热,卤香浓郁,瘦肉和筋络融合得极佳,同样很好。

她一时也有点分辨不出谁是第一谁第二了,只想现在多吃两口。

但不能只是她吃,得让明老师多尝尝,于是每一次转桌时,徐梦都会让卤牛肉恰好停在明老师面前。

而其他三名同学也有样学样,明教授吃得无比满意,甚至觉得滋味比昨晚更胜一筹,果然味道好的东西不会吃厌,只会越吃越喜欢。

明教授这边高兴了,王局长就是另一副脸色了。

眼看着卤牛肉从自己面前转过很多次,还是那种匀速的缓慢的但从没停下来过的,王局长总不好在转桌时夹菜,只能看着明教授不停吃。

王局长:……

他不禁对四名学生侧目相看,一上午都不声不响的,干活卖力不叫苦,也挺有礼貌,怎么一上桌就原形毕露了?

一心一意全是自家老师,根本没把他放在眼里!

难道只有明教授喜欢吃卤牛肉,他就不爱吗?

合着你们师徒五个就欺负他只带了一个科长来吧。

这顿饭总体来说吃得还是很愉快,午休时,明教授说:“怎么样,卤牛肉名不虚传吧?”

吃了一顿美食后,明教授都原谅学生们一开始上不得台面的争食了,毕竟还小嘛,而且后面都很懂礼节。

孙鹏程眼睛都在发亮:“好吃!老师还是你嘴巴最会吃东西!”

骆珠也点头:“卤肉常见,这样的卤牛肉我是第一次吃到呢。”

自己喜欢的美食得到了学生的高度赞扬,明教授很是高兴:“先去休息吧,下午还要继续,晚上还有卤牛肉。”

明教授回房午休了,孙鹏程说:“这没想到啊,我昨天以为关东煮已经足够了,今天居然还有道新菜不相上下。”

房松说:“要是测绘时能来一块卤牛肉就更棒了!”

徐梦比较了一下,开口:“我内心还是更倾向于关东煮。”

孙鹏程:“那我选卤牛肉。”

徐梦斜了他一眼:“你选卤牛肉,卤牛肉选你吗?”

孙鹏程:“哎你这个人怎么说话呢?”

四人就哪样食物最好吃竟然还发生了一场小小的辩论,一队为卤牛肉,一队为关东煮,不过谁也没辩过谁就是了。

原因无他,这两样东西他们都尝过,都很好,打起来也是不相伯仲,如果非得挑个第一,那一定是带有一定主观色彩的。

果不其然,等下午徐梦买回关东煮时,卤牛肉队就有有所叛变。

徐梦还是在昨天买的时间去的三中门口,买了整整五十块,堪称大客户,宋新文担心她拎不走还想送送她,不过被徐梦拒绝了,她表示自己力气很大。

徐梦拿回去时还没到吃晚饭时间,大家在一旁休息,徐梦把好几碗关东煮放在桌上,香浓的味道立刻吸引了大家的注意。

徐梦先拿了一碗给明教授:“老师你先垫垫肚子,吃点热的暖暖身体。”

明教授本想待会来吃卤牛肉的,但闻到关东煮鲜美温暖的滋味也有点忍不住,挽起袖子:“好,谢谢徐梦同学。”

五人围坐在小桌旁吃了起来,只觉得鲜美得连舌头都要吞下去,喝一口汤整个人都暖了起来,精神都提了起来。

孙鹏程吃得如痴如醉,他只想,分不清,根本分不清。

吃卤牛肉时觉得卤牛肉最美味,吃关东煮时又觉得关东煮最美味。

好吃的东西太多,何必争个高下,一切都吃就行了。

明教授吃完后感慨:“岭德镇真是人杰地灵啊,做的吃食一绝。”

孙鹏程十分赞同:“如果古代有厨师牌坊之类的,我觉得这厨师也能立个牌坊表彰。”

“我们学校外面一个这么厉害的厨师都没有,这个小镇上居然有两个!”骆珠也觉得不可思议。

这时,王局长也进了招待所,一进门就闻到了一股鲜味,寻着味看去,便看到了团坐在一桌开小灶的师徒五人。

王局长:……

怎么吃东西都不喊他?

他故意走过去,笑道:“明教授,同学们,在这儿坐着干什么呢?马上要吃饭了。”

明教授一看,立即起身,微笑招呼道:“王局长视察工作辛苦了,来尝点我学生刚买的当地小吃,体验一下民间风味,也算是我们调研考察的一部分嘛。”

几名学生同明教授一起站起身,一人清理出一块干净区域,一人拿出全新的筷子,拆开包装,递给王局长:“局长您请用,这个关东煮味道特别好,您尝尝。”

王局长本来只是看几人在这边开小灶,想吓唬他们一下,结果对方还很热情。

王局长本想摆手推辞,但一人迅速打开没动的关东煮,香气噌的一下就飘了出来。

王局长顿了顿,又接过筷子坐了下来:

“好,那我尝尝。”

在闻到味的时候,王局长就知道这碗关东煮味道一定不错,一吃果然。

大家围着桌坐在一起,不是什么正式场所,又经过了一天的相处,大家也都更放得开了,还高兴聊着天,王局长竟也在这里找到了一点青春的感觉。

吃完后暂且垫了下肚子,明教授问:“王局,这关东煮味道如何啊?”

王局长说:“不错。”

他感慨道:“岭德镇真是卧虎藏龙,不仅祠堂和牌坊保护得这么好,小吃还做得这么美味。”

已经十分出乎他意料了。

明教授说:“如果能成功申请上文保单位,小镇也会被更多人熟知,也会有更多人知晓这些历史文化,尝到这些美食。”

王局长道:“这两天辛苦大家,大家一起努力吧,这就是我们的工作嘛。”

这对他们来说就是工作,在来的路上都只设想了条件的艰苦,几个小时颠簸的车程更是对前路的预示,只是没想到到实地后还能有福可享,也真是出乎意料了。

他们这趟考察之旅为期四天,但严格说来只有三天,第一天下午到,第二、三天便在祠堂和牌坊群中勘测拍照,与当地人访谈,记录数据。第四天上午离开。

因为有了美食在,这三天竟然过得无比快,转眼到了离开的日子,明教授说:“今天是岭德镇赶集日,我们也去镇上转转,这是活生生的民俗博物馆,我们看看这里的物产,人们的衣着谈吐,这都是理解当地历史文化的活材料,正所谓十里不同风,百里不同俗,这是书本上学不到的。”

四名学生也高兴,赶集就是凑热闹,谁都喜欢凑,还能近距离了解和参与当地人生活。

赶集日的岭德镇果然和平时大不相同,街上的店铺都开门了,还出了许多新摊铺,卖吃的卖穿的卖玩的什么都有,同样的钱在这里的购买力比省城大多了。

转着转着便到了菜市场,徐梦一眼看到不同寻常之处,竟然有人排队在一个小摊上买东西!

这三天她对岭德镇的美食有了一个全新的认识,几步跑过去一看,发现在卖卤味,她立刻说:“老师,我去买点回来!”

明教授点点头:“去吧。”

年轻人就是喜欢吃。

徐梦排在最后面,恍惚间好像又回到了刚来岭德镇的那天下午,她也是这样排队买关东煮的,今天就要离开,竟然还有些舍不得。

但等她排到时,在看清卤味摊老板容貌时,这种恍惚感更强了。

怎么回事……

卖关东煮的跟卖卤味的竟然是同一个老板!

这、这会不会太巧了……

这两样食物可以说是八竿子打不着啊,徐梦脑海中顿时浮现出一个不可思议的想象,她打量了一眼小摊上卤味,还好,没有卤牛肉。

最后递钱买时,徐梦没忍住问了句:“老板,这些是你自己做的吗?”

今天市文化局的领导离开,宋新苒终于可以自己来摆摊了,听见声音便笑着说:“是呀,这些都是现卤的。”

把打包好的卤味递给徐梦,在看清人时x,宋新苒忽然一怔。

周建丰不是说接待工作今天彻底结束了吗,这些学生怎么还没离开?

徐梦不知道她的想法,接过卤味有点神不守舍回到了老师同学的身边。

孙鹏程看着有人拎着卤味出来拿起就啃着,脸上笑容更是发自内心,他不由得问:“难道卤味是岭德镇的特色食物吗?”

不仅招待所给他们准备的特色菜有卤牛肉,就连当地人都要排队买卤味。

骆珠说:“不知道是不是,但真的好香。”

她拿起一个鸡爪啃了起来,反正周围的当地人都这样,她也算融入本地生活了。

只是一吃就皱起了眉。

“怎么了?”徐梦问,难道是不好吃吗?

骆珠神情古怪:“好奇怪,奇怪……”

她念叨着:“这味道跟招待所的卤牛肉的好像。”

明教授一听,也尝试起来,一尝一个不吱声,他吃过许多美食,也算半个专家,细细品尝才说:“应该是出自同一人之手。”

孙鹏程听了,忙也要了来吃:“果然!一样的美味!”

只有徐梦一动不动,还有点恍惚说:“说个鬼故事……”

孙鹏程说:“大清早的说什么鬼故事啊。”

徐梦:“卖卤味的老板也是卖关东煮的老板。”

几人忽然沉默了。

不会吧……

应该不会吧,他们喜欢的关东煮和卤牛肉竟然是同一个妈?

第68章

一听这话,四人神情如出一辙的恍惚,就连明教授脸上也浮出一丝不可思议的表情。

徐梦只心想,世界上真的有这么玄幻的事吗?

他们还说着岭德镇上卧虎藏龙,经验这样老道厨艺这样优秀的厨师竟然有两个,而他们学校位于省城,经济比小镇发达许多倍,但学校周边竟然一个这样的厨师都没有。

现在才知道原来他们以为的两人竟然是同一个人?

徐梦脑海都一片空白,心想那他们前两天的争执算什么?一定要在卤牛肉和关东煮间分个高低,评出谁才是最美食的食物,还爆发过小型辩论。

原来根本不用辩论,关东煮和卤牛肉根本就是从同一个妈手中诞生的。

徐梦恍恍惚惚看向卤肉摊,回忆起老板那张年轻清秀的脸,心想自己最喜欢的人应该是老板才对。

房松拿着鸡翅在旁边啃,一边吃得津津有味,一边还喃喃自语:“不会吧不会吧,这也太巧了……”

骆珠比较冷静和清醒:“认真想来也不巧,好厨师可遇不可求,一个小镇上有两个太夸张了,相比之下一位厨师精通这两样才比较合理。”

徐梦道:“也不太合理吧……卤牛肉跟关东煮是完全不同的种类啊,怎么可能一个人精通这么多菜系。”

孙鹏程从始至终没说一句话,他们叽里呱啦说什么呢?他先吃个够再说,回到学校就吃不上了。

看着学生们的探讨,提出观点又被合理质疑,然后补充论证,明教授不由得点了点头,他选的学生就是好,在生活中也发扬了学术精神。

“好了,同学们,与其在这里争论不休,我们直接去问问老板吧。”明教授语气不疾不徐道,他现在心里也挺好奇。

徐梦猛然一点头,把手里的卤味交给同学,大步朝卤肉摊跑去了。

宋新苒也在关注着他们,见徐梦跑过来,心想应该发生了什么事,便主动朝徐梦走去。

徐梦还没出声询问,宋新苒便主动开口了:“同学,有什么事吗?”

徐梦心猛然一跳,这个熟悉的称呼……

难道老板已经知道他们是来勘测张家祠堂和牌坊群的大学生?这一秒,关于卤牛肉和关东煮的纠葛事宜,徐梦已经有了确切的想法,不过她还是委婉地说:“老板,你做的卤肉真好吃,跟我们在招待所里吃的味道好像。”

宋新苒唇角微微弯了下,心想这些学生舌头也很敏锐,她没有掩饰:“招待所里的卤牛肉也是我做的。”

这一秒,徐梦内心发出短促的尖叫,面上还勉强维持着平静:“老,老板,关东煮,关东煮也是您做的吗?!”

宋新苒轻轻笑着点头:“是呀。”

虽然已经猜到,但听见当事人肯定的回答,心里还是一番巨大的震动,徐梦转身想告诉老师同学这件事,他们再也不用为究竟是关东煮最好吃还是卤牛肉最美味争个高下了,这两道美食就是亲兄弟!

但一回过头,发现他们几人不知何时竟然已经站在了自己身后???

孙鹏程激动得声音都提高了些许:“我的天,果然是你!我就说味道怎么一模一样!老板你就是新一代厨神啊!”

说完他还不忘继续吃两口鸡翅,这卤味充足得让每一丝肉纤维都吸饱了汁水,一口咬下去那叫个满足。

在大街上吃东西也是很新颖的方式,不过孙鹏程一点不觉得丢脸,因为当地人就是这样做的,他觉得自己就是在深刻融入当地生活。吃得别提多开心。

房松也道:“老板你太厉害了,我们还以为关东煮和卤牛肉是两位不同厨师做的,原来竟然是出自于同一人之手。”

骆珠神情同样难掩激动:“老板您怎么把差异这么大的两道菜都做得如此完美,简直是全能。”

宋新苒眼睛弯弯,心想这些大学生吃到美食时的表现也跟中小学生差不多,不过词汇量更丰富,夸人更动听罢了。

她声音温和:“谢谢同学们喜欢吃我做的东西,我只是平时比较喜欢下厨,算不得什么厨神。”

明教授出声道:“师傅,你这样的手艺不仅是下厨做饭更是一门艺术,让来到这个地方尝过你食物的人对岭德镇都有了独一无二的记忆,我们能品尝到您的手艺是难得的缘分,这三天能吃到卤牛肉也是一种幸福。”

宋新苒被夸得脸都要红了,心想老师说话就是不一样,夸人都那样有艺术感。

“教授您谬赞了,我只是喜欢这一行,能让人尝到,记住,喜欢我做的东西,就是让我觉得很有价值,很幸福的事了。”

说着,宋新苒便要去往摊子上,说着:“我打包装一些,同学你们带回学校去吃,你们从省城来到岭德镇要坐好几个小时的车,一路颠簸,又是为了岭德镇的发展建设,真是辛苦了。”

明教授忙说:“师傅,我们买!”

摆摊最不容易了,起早贪黑,风吹雨淋的,本来就是挣辛苦钱,他怎么还能让人折本。

徐梦赶紧把钱塞到了宋新苒围裙口袋里,她做这些事最熟练了,过年回家走亲访友都要来这样一遭。

最后拎了一大袋卤味回去时,徐梦说:“带回去给师弟师妹们尝尝,老师带我们去外地考察也不忘给他们带特产。”

听了这句话,明教授淡淡说:“放我位置上吧,比较宽敞。”

心里想的却是,他还准备带点回去给妻子尝尝呢,可不能全给学生了。

“好,我放在老师座位旁。”徐梦说着,又觉得有点馋了,想起自己最先买的卤味随手交给了孙鹏程,现在大的不能动,这些零散的就他们分了吧,“孙鹏程,我先买的卤味呢?拿出来尝尝。”

孙鹏程抓了抓头发,有点尴尬地笑了下,没说话。

徐梦立即察觉到了什么不对,眸光犀利:“你是不是都吃完了?”

孙鹏程马上喊:“冤枉啊,房松跟骆珠他们也吃了!”

徐梦想打人:“你都不知道给我留一点?还记得是谁花钱买的吗?”

孙鹏程马上跑开:“不关我的事啊!”

徐梦追上去:“我看你是想死了!”