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森轻轻地拍了拍爱丽丝的头顶。
“并不是这样的，应为糖醋排骨存在的广泛性，各地都存在着自己对应的做法，沪菜中的糖醋排骨确实是用上了番茄酱进行最后的收汁工作，因为番茄当中的谷氨酸的确可以激发出猪肉的鲜味，同时还可以起到增加酸甜口感的作用。”
“不过我要做的是川菜当中的糖醋排骨...怎么了？”原本正在解释当中的乔纳森看到爱丽丝开始嗅起了自己的气味后感到有些奇怪。
“呜...刚才在厨房休息区还没主意，乔乔你先给我洗澡去，汗水味道好大啊！”拿出了空气清新剂开始喷洒起来的爱丽丝拉着乔纳森向着盥洗室走去。
“猪精排的去血水和晾干这些预处理工作我会先让厨师代劳的，乔乔你先去洗干净再说！”
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极星寮内，拿着新闻部派发的报纸翻阅着的幸平创真露出了讶异的神色。“没想到销售额我们还能排到前五！？差一点就追上第四，真的很不错了呢...”感慨到的幸平创真看着第一名久我饭店那接近两千万日元的销售额不由地砸了咂嘴，六倍以上的差距还真是可怕啊...
不过更为可怕的是今日的净利润表，销售额这么可怕的久我饭店竟然在净利润表上处于垫底的位置！这究竟是花了多少钱在装修上面？有必要这么夸张么？但是整体算下来真的和叶山推测的差不多，大概只需要两天半的时间，久我饭店就能扭亏为盈，剩下的时间让它回到榜首一点问题也没有。
扩招员工，增加新菜品，想要同久我照纪进行食戟也就只剩下这次机会了，乔纳森在今天的食戟当中可是大胜久我照纪，其他的十杰看上去就没怎么想同一般学生进行比试...幸平创真开始感到头疼了起来。
“小惠，你说...明明叶山那个家伙烤的胡椒饼都那么香了，为什么那些排队的顾客还是不肯过来呢...”向着身旁同样在看着杂志的田所惠问到的幸平创真显得有些无奈。
今天晚上也去试吃过久我饭店了，一般社团成员的出品质量就算是经过了久我的训练，同自己等人相比还是差了那么一些。但是为什么他们餐厅门前的顾客就算是排队也不肯来自己这边...“我想应该是知名度的问题吧？”思索了一会儿的田所惠向着幸平创真回答到。
知名度...好像是有那么几分道理，就像是提到法国菜首先想到的是鹅肝、红酒炖牛肉，日式料理的寿司、天妇罗、昆布柴鱼高汤。中餐川菜
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