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第64章 杏子来了 (第2/3页)

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了啥,倒是不知道,不过既然有现成的白米,倒省了她要往镇上跑一趟。

打开装蟹的盆子一看,老爹和金来福这两个人男人倒是把螃蟹处理地挺干净,就是太缺心眼了,竟然没往里头放点水,到时候死了可不好吃。

她提了桶水过来浇在木盆里,奄奄一息的螃蟹重新生龙活虎。

“东西都差不多收拾好了,可以开始准备做饭哩!”夏渔撸起袖子,信心满满地要开始收拾今晚的饭菜。

因着家里今晚来的人多,家里没有肉只有螃蟹,夏渔便准备用鸡蛋和院子里的蔬菜弄些花样出来,她兴致冲冲地跑到菜地里去摘菜,没想到院子里的菜也吃得差不多了,只剩得几个大萝卜,苋菜和几颗芹菜。

“我家没有菜哩!”夏渔向金玲求助。

金玲哈哈嘲笑,然后道:“我家院子里还有好些菜,还有些腌鱼和猪下水,你到我家来拿,我爹肯定会同意的!”

夏渔无奈点头,暗暗决定弄完这次螃蟹宴,之后要赶紧去镇上买种子,种些冬日的蔬菜,再把剩得这点萝卜泡成泡菜,到了过年也是盘菜。

金玲家的菜还是有很多的,估计是白氏下厨勤快,她家的菜地也比夏渔家的大许多,种了许多时令蔬菜,夏渔挑着拿了个小南瓜,西葫芦,又拿了包菜,空心菜。

白氏一想到自家晚上也得去夏家吃饭,除了腌鱼和猪下水,又做主给她挑了块咸肉,说是要提前过去帮着做饭,扔下金旺,跟着夏渔和女儿一道先走了,剩得金旺可怜巴巴地一个人坐在家里抽旱烟。

有了菜,夏渔的活动敞开了许多,待得白氏和金玲两个人把菜全部洗干净了,她便拿到厨房去处理。

南瓜一半煮熟和了面粉,裹上蛋液下油锅炸,一半切片清炒,西葫芦与咸肉一并加辣椒炒,既中和了咸肉的咸味,又增加了西葫芦的香。

包菜撕碎,加辣椒和醋炒成酸辣包菜,空心菜清炒,腌鱼依旧是按照之前做鲜鱼的法子,用夏渔秘制的辣椒酱焖,不过腌鱼太咸,做之前夏渔特地洗了好几遍,炒的时候也没放盐,只细细地用汤汁去焖煮。

猪下水则用大蒜辣椒爆炒,加酱油提鲜。

重头戏是螃蟹,夏渔找了几片大的紫苏叶,把螃蟹一个个用绳子绑起来,上锅直接蒸,蒸的同时她又用醋,香油,辣椒和花生米调制出了秘制酱料,一会儿搭着螃蟹一起吃。

等螃蟹蒸完,夏渔便接着蒸米饭,下了好几斤米,把家里唯一一口大锅塞得满满当当,也把夏渔累得要瘫在地

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