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赵飞却是不能体谅他的良苦用心，大手一挥，“兄长莫替小弟担心，那些衙役的身手，我又不是没领教过。就是一百人都未必能捉得住我。”
如此大言不惭要是往常，胡掌柜定要佩服几句，可他并不知道新县令的能耐，“你要打架？哎哟喂，我的好兄弟，你是不知道，那县令大人的三弟也是走江湖的，他天天抱宝刀，在城中晃悠，咱们县原来号称土匪贼窝，现在呢？毛贼全都从良了。生怕犯到他手里。你还去送死，你这是不要命了吗？”
赵飞见兄长只顾长他人之气，灭自己威风，心中倒是起了好胜心，“那让我去会会那人。看看是他的宝刀厉害还是我的流星锤厉害？”
胡掌柜见他如此执迷不悟，拉都拉不住，扯着他的袖子不让走，“你就听我一句劝吧。你若真想喝那酒，等它正式卖了，我买上几坛送给你，让你喝个痛快。”
赵飞掏了掏耳朵，“兄长，你是没听见？那酒不对外供，只卖给皇家。我总不能为一杯酒闯次皇宫吧？那也太兴师动众了。”
其实他也知道自己斤两，信王府他去得，可那皇宫守卫森严，他只怕是有去无回。
胡掌柜被他说得哑口无言，只能眼睁睁看着他走出清风楼。
那赵飞一路到了顾家饭馆，只见门头上方用红绸挂了一条横幅，上书“喝一碗酒可得五十两银”。
底下一排桌子摆放在门口，上面一坛坛酒靠墙摆着，但凡有人挑战，他们就给对方倒上一碗，这碗不是普普通通的碗，而是盛汤的大碗，这一碗约莫有一斤重的量。
许多人瞧着眼热。有那好酒之人闻到奇异的酒香，狠狠心一咬牙扔了一锭银子在桌上，捧着大碗咕噜咕噜喝了下去，只是刚饮完，人就直挺挺倒了下去。
当然更多的人撑不到一半就醉了。围观群众一阵哗然。
赵飞将流星锤丢到桌上，大喝一声，“拿酒来！”
小二们忙过来给他倒酒，赵飞一只手端起酒碗，好的酒必定是澄清透明，无杂质，无悬浮物和沉淀物，这酒就是他见过所有酒中品相最好的。他先呼出一口气，再对着酒吸气，酒香细腻，香气协调，余香绵长。
他端起来，轻轻抿了一口，也不咽到肚子里，含在嘴里，慢慢地品，发现这酒的香会发散，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有点辣的感觉。这就是通常所说的酒的五味“酸甜苦辣涩”。
咽下
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