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当了学徒之后，要忙活的事情实在是太多了，干的东西永远是杂活，经过相处之后也知道海西就是一个小气的厨师，每次当他们闲暇时间想要学习煮饭技巧的时候，会以他们资历不够的理由打发他们去干别的事情。
现在看到海西明显想要大秀一番厨艺的样子，两个人高兴的不行，这样子就代表他们两个可以在旁边看着海西的厨艺和一些小技巧了。
两个学徒将东西全部搬出来之后，就推到一旁乖乖的看着海西的示范，海西能被米其林认可，也并不是虚有其表，基本功以及火候都掌握的还可以。
过程中他还特意秀了一手刀工，引的很多人都过去围观了，海西做的食品是生鱼片配粥，早晨肯定都要吃热乎乎的东西，要是现在是傍晚的话，海西肯定会直接把生鱼片端上桌。
可是现在还太早了，所以海西又直接换了一个方式，他把生鱼片煮熟了，生鱼片生的时候口感本就嫩滑，在煮的时候，海西一直控制的火候，尽量在煮生鱼片的时候不过火。
再把生鱼片煮的两边都开始呈现较红的颜色的时候，海西就看准时机把它一捞起，放在盘子上，接着旁边就是刚才他们营业的皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥里面海西又添加了一点点的葱花调和味道，之后把皮蛋瘦肉粥和煮熟的生鱼片都端上桌时，就有部分客人在慢慢的朝着天上人间的档口去了。
韩姗姗虽然心里面想着不管天上人间的事，那其实在收钱的时候还是会关注对面的人和事。
然后韩姗姗就看见刚才在他们的衬托下显得很冷清的天上人间突然围了很多人，之后那些人就全部进了天上人间的档口，在那些人散去之后，韩姗姗就看到了海西。
韩姗姗以为自己看错了人，连忙揉了揉眼睛，又看了两眼，在确保了这次确实不是老眼昏花之后，韩姗姗张大了嘴巴，然后跑去厨房里对徐盛泽说道。
“徐哥！对面的厨师是海西！然后现在有好多人都去了天上人间！”
徐盛泽轻轻的抬了抬眉，对韩姗姗温柔说道。
“怎么回事？”
韩姗姗努了努嘴，把自己看到的都告诉了徐盛泽。
“刚才我注意了一下对面在做什么，结果我就看见了海西在大家面前煮粥和其他东西，之后有一些人就去他们家餐馆吃了。”
徐盛泽低着头，思索了一下之后就带上了围裙，然后对韩姗姗说道。
“既然对面这么执着于抢我们的生意，那我们不抢回来，不
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