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浅浅回到听雨小筑，坐下喝了杯茶水，想到冰窖里的奶油，赶紧吩咐云秀叫人取出来，她已经有些迫不及待地想看成品了。
不消片刻，云秀领着几个小丫鬟带着几个食盒过来了，她将其中一个食盒拎过来，摆上桌子，掀开盖子将其中的罐子取出来。
浅浅捧过冰凉的罐子，掀开盖子闻了闻，嗯，奶香浓郁，没有坏，又用勺子舀出来一些，白色浓稠状，的确是成熟后的奶油的样子，又用手指蘸了一点放进嘴里，不错，滑而不腻，满口的牛奶香味，看样子奶油是做成功了。
然后又让丫鬟们一一上前，将所有罐子里的奶油都检查了一遍，发现就只有三个罐子里的奶油呈水状，并没有成熟起来，其余的都算成功了。浅浅仔细问了一遍，原来这几罐子失败的奶油是放在最外头的，想来是温度不够低，奶油没成熟的缘故，遂叫小丫鬟丢弃。
“把这些罐子都捧回冰窖，这几罐还是原来的位置搁着，这几罐都放到冰窖最里面，要最冷的地方。”浅浅数了数，一罐子大概是装了一斤左右，原来一共十八罐，除去没成熟的三罐，还有十五罐，她留了十罐做黄油，因为做黄油需要冷冻后的奶油才好做，是以她让丫鬟们放到冰窖最里层。
小丫鬟们得令退下，依言去放奶油了。
奶油和黄油应当是没问题了，可是工具还没着落，浅浅思来想去，还是打算先催一催，“云秀，你去找李管事过来。”
“是。”云秀福了福身退下，亲自过去找李管事了。
不多时，云秀领着一个肤色黝黑，瘦高个的中年男人过来了。
“小的李田，参见小姐。”李管事躬身行礼，他在接到图纸的时候，就觉得这个小姐是个了不得的人物，能想出那么多新奇的东西来，可自己一个大男人，没事总不能找上小姐商讨吧，结果自己还没找到法子见上小姐一面，这小姐就亲自召见他了，是以他夹着图纸就跟着云秀兴冲冲往听雨小筑跑。
浅浅见着这李管事满脸兴奋的样子，有些奇怪，这人看她的眼神，怎么跟见偶像似的，目光里的崇拜的眼神，她没看错吧，心中虽觉得奇怪，但还是说道，“有劳李管事跑一趟，今日找你过来，是想问问图纸上的东西做得怎么样了。”一边又吩咐云珠看座。
“回小姐，有几个小件的差不多可以完工了，有些个大件的，小的正和底下的几个工匠讨论如何做才好。”因为云峰经常也需要做一些特殊的器具，但又不能让人偷学了去，所以云家也是有养一些工匠的，而且都是
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