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第13章
陆瑶提取粗盐的工具和过程都很粗糙。
第一步是过滤。
她找了个竹筒，底部戳个小小的洞，用撕下来的一小片衣角堵住，往里面分别加入磨成细粉的竹炭，海边的细沙，最上层是礁石之间捡的小石子，然后将粗盐溶在淡水里，从上往下倒。
这样做成的三层滤网，或者还可以加上衣角，算是四层滤网，可以除去粗盐水里不溶于水的固体杂质。
等全部过滤完后，陆瑶把石灰乳加进粗盐水里搅拌均匀，然后静置来去除里面的镁离子。
石灰乳其实就是氢氧化钙，是陆瑶将贝壳烧制成生石灰后加水搅拌得到的，之前陆瑶在海边捡了不少贝壳，就是为了用来做石灰乳。
其实如果不是镁离子必须去掉，陆瑶是不愿意用石灰乳的，因为她加石灰乳去除了镁离子，又给盐水增加了杂质钙离子。实验室里可以用纯碱，也就是传说中的苏打粉来除钙离子，可这荒岛上，让她上哪里去找纯碱。
但是如果有人拉肚子吃过达喜，也就是铝碳酸镁咀嚼片，而且和她一样闲得吃屁看过说明书，就会知道，镁离子会让人腹泻。
陆瑶现在在荒岛孤立无援，自然是宁可便秘也不能拉肚子，所以才不得不硬着头皮宁可多添一项杂质钙离子，也要加石灰乳除镁。
将盐水静置到分层后，上层的清液就是陆瑶要的除去了镁离子的盐水了。
接下来就是陆瑶提纯工作的最后一步——利用杂质和食用盐氯化钠溶解度不同，尽量除去里面的钙离子和其他杂质，最大化地提高氯化钠的纯度。
她将提纯过的盐水烧干成结晶盐，接着将结晶的盐粒往少量的开水里加，加到不能溶解为止，这时候就得到了饱和的盐水。
接着陆瑶开始拼命扇风给饱和的盐水降温。
等开水逐渐冷却，最先析出的那部分就是杂质。
因为海水中几种主要的杂质的溶解度都受温度影响很大，温度高的时候能溶解在水里，一冷却下来，就会析出结晶，而陆瑶要的食用盐氯化钠的溶解度在不同温度下却比较稳定，所以当热的饱和盐水温度忽然降下来，杂质就会比食盐更早析出。
陆瑶用这种方法反复将盐水加热重结晶然后撇去杂质，重复四五轮后，终于得到了雪白的高纯度结晶食用盐。
这个过程说起来复杂，实则操作起来并不算难，那些具体的手法都是陆瑶自己在实验室和自己家玩剩下的了，一个上午的忙碌过后
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